Foire de Gavray

Les ventes de chevaux s'emballent

Lieu de commerce, de rencontre et de convivialité, Gavray est sans conteste l’un des rendez-vous de la ruralité. L’édition 2007 n’a pas dérogé à cette tradition avec une forte fréquentation de l’activité, des couleurs, avec en particulier une foire aux citrouilles et potirons, spécialité du lieu. L’allée des rôtisseurs, descendus du Nord-Cotentin, attire toujours la foule à la mi-journée, avec tentes pleines à craquer où l’on déguste, entre amis, l’agneau roussin, accompagné de cidre et de frites. Foire aux chevaux La célèbre foire aux chevaux qui ouvre la manifestation en est le temps fort, même si l’effectif présenté n’augmente pas, au contraire, au fil des ans. Il y avait tout cette année quelques 700 têtes et le commerce s’est avéré satisfaisant, en tout cas plus actif qu’à Lessay, début septembre. Pas mal de foals selle français ont trouvé preneur entre 2500 et 3700 euros. Une belle fille d’Hurlevent de Breka, en provenance d’un élevage connu, obtenait même 4500 euros. Dans les sujets plus ordinaires, les prix allaient de 1700 à 2300 euros. Quelques trois ans sont partis entre 1800 et 3800 euros, alors que les sujets de réforme pour la viande se négociaient entre 2,20 à 2,50 euros le kilo de carcasse. En chevaux de trait, les mâles de l’année sont partis pour la viande entre 520 et 650 euros, suivant le poids et la qualité; les adultes, eux, à environ 1 euro le kilo vif. Quelques bonnes femelles pour l’élevagge se sont négociés entre 800 et 1000 euros, ceux pour l’attelage jusqu’à 1500 euros. Assez bon commerce en poneys, surtout en adultes facilement utilisables et beaux, en l’occurrence 550 à 700 euros pour les foals et plus en adultes (sujets avec papier). Enfin, bonne activité également en ânes dont les petits mâles ont été demandés, donc plus chers, de 300 à 380 euros. Les femelles se négociaient facilement de 700 à 850 euros.