Dimanche à l'abbaye de Montebourg

Limousine : confrontation Manche-Calvados

Après l’interrégional de Quimper, le week-end dernier, les Manchois ont la cote ! Il est vrai que “Vainqueur”, appartenant à Sébastien Jacqueline (Auvers)s’est classé meilleur animal du concours. 12 sections Ce bi-départemental (Manche/Calvados) va donc réunir une quarantaine d’animaux provenant d’une vingtaine d’élevages. Le jugement de la douzaine de sections débutera vers 13 h 30 dans l’enceinte de l’Abbaye de Montebourg. L’occasion de mieux connaître cet établissement puisque cette même journée se déroulent les portes ouvertes. De leur côté, Roland Hamelin, président du syndicat “Limousine”, éleveur à Jobourg, et Sébastein Jacqueline, président du pôle allaitant estiment que ce concours est un atout pour l’élevage départemental. “Grâce à l’élevage d’Étienne Aubert (Calvados), nous aurons un taureau qui a “fait” Paris”. Bref, pour les amateurs de vaches allaitantes, c’est la journée à ne pas manquer d’autant plus que la Limousine en Manche, et bien on en manque ! “Les débouchés sont nombreux pour ceux qui veulent se lancer, c’est simple on arrive plus à fournir les abattoirs”. Reste que tout doit se faire dans l’ordre en structurant la profession. “Les jeunes éleveurs doivent aller vers des filières spécialisées permettant de bonnes valorisations”. Une ombre au tableau, “en engraissement, il y a beaucoup d’aides, alors qu’en races allaitantes, nous n’avons rien ou presque”. Un paramètre qui a son importance lorsque l’on sait que pour débuter en Limousine, le capital minimum est de 200 000 euros. Quant au cliché réducteur de la race (sauvage et petite), Sébastien Jacqueline et Roland Hamelin le balayent d’une phrase. “Le vainqueur de Quimper pesait 1280 kilos pour 1,68 m au garrot à moins de 27 mois”. Dimanche prochain, ce sera la fête de la Limousine, une occasion à ne pas manquer pour les futurs producteur ou... consommateurs puisqu’une tombola est organisé par “Manche Limousine, au profit des élèves de BEPA; plusieurs côtes de boeuf et rôti, ainsi que de nombreux lots seront à gagner.Liste des participants : - Jean-Pierre Anne (Saint Cyr, Manche) - Étienne Aubert (St Gatien des Bois, Calvados) - Marie Cottebrune (Le Vretot, Manche) - Bruno Duval (La Graverie, Calvado) - Élevage Enzo (Tierceville, Calvados) - Ferme de l’Abbaye (Montebourg, Manche) - Gaec de l’Allière (Burcey, Calvados) - Lionel Guérard (Domjean, Manche) - Sébastien Jacqueline (Auvers, Manche) - Marie-Christine Hamelin (Jobourg, Manche) - Jean-Marc Laumonnier (Marigny, Manche) - Alexandre Hélaine (Le Mesnilbus, Manche) - Françoise Lechevallier (Gratot, Manche) - Erick Lengronne (Coutances, Manche) - Denis Leroy (Cerisy la Forêt, Manche) - Clotilde Levasseur (Canapville, Calvados) - Dominique Mahier (Gonneville, Manche) - Scea Fauvel (Coutances, Manche).