Paille : les habitudes de la génération Y appliquées à l'agriculture
Les nouvelles générations d'agriculteurs changent les pratiques. Font-elles aussi monter les prix par leur nouvelle façon de conduire leurs exploitations ?
Les céréaliers augmentent le prix de la paille ; sinon elle finira broyée pour se substituer aux engrais dont les prix ne baissent pas.
Romain Potier saisit le changement d'époque avec la nouvelle génération d'agriculteur : il lance un abonnement paille.
Il est 9 h et son téléphone a déjà sonné trois fois depuis le début de notre entretien, soixante minutes plus tôt. Romain Potier n'a même pas besoin d'écouter sa messagerie, il sait ce qu'on attend de lui : du foin. En cette mi-août, le patron de RTN (Romain Transport Normand), négoce et transport de produits agricoles à Saint-Ellier-les-Bois, entre Alençon et La Ferté-Macé, est assailli de demandes. "Le foin, c'est le sujet du moment, confie-t-il, avec des prix en hausse de 20 à 30 %."
