Aller au contenu principal
Font Size

Salers
Petite race, grandes ambitions

Dans le département, 2000 vaches Salers ont été recensées en 2010. Petit effectif, certes mais avec de grandes ambitions. « Nous voulons faire passer un message, celui d’une race rustique, encaissant sans faillir les amplitudes de températures, aux bonnes facilités de vêlage, tout en ingérant du fourrage grossier ». En clair, tout ce qu’il faut pour démarrer dans la viande bovine sans trop d’investissement, avec des débouchés assurés, tant en vente directe qu’auprès des groupements de producteurs.

Visite d’élevage Chez Charles Dupuis à Teurtheville-Hague, lors de l'assemblée générale de la race Salers.
Visite d’élevage Chez Charles Dupuis à Teurtheville-Hague, lors de l'assemblée générale de la race Salers.
© ec
Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout l'Agriculteur Normand.

Les plus lus

MALTRAITANCE CHEVAUX
Un cas dans le Calvados et un dans l'Orne: vigilance et bon voisinage contre les actes de barbarie sur les équidés
Le 25 août 2020, un cheval ornais est retrouvé avec une entaille à l’encolure. Vendredi 28 août 2020, deux chevaux du club…
VEAU 1835
Matricule 1835, levez-vous !
« Matricule 1835, levez-vous » ou l’histoire d’un veau condamné à ce que ses données morphologiques soient retirées de l’…
PAUL CHEVALIER JA 61
" J’ai été surpris mais content d’être élu au bureau "
Paul Chevalier est entré au bureau départemental jeudi 18 juin. À 20 ans, il est secrétaire général adjoint. S’il n’envisage pas…
Armand Prod’homme JA 61
" Pas d’élevage, pas de paysage "
Armand Prod’homme, 22 ans, est en cours d’installation au Gaec Olo, à Livaie, dans le secteur d’Alençon. Le nouveau responsable…
OPNC LACTALIS
Lactalis : L’accord-cadre est signé
L’OPNC (Organisation des Producteurs Normandie Centre) est la première des neuf OP adhérentes à l’Unell a avoir signé un accord-…
AGNEAU PRE SALE
Accrocher les wagons AOT à la locomotive AOP
Après 30 années de travail, l’agneau de pré-salé a enfin obtenu le fameux sésame AOP. Mais la vie dans les herbus n’est pas un…
Publicité