Journée puissance viande Agrial
Philippe Leprince, directeur de l’OP Bovins d’Agrial : « Transformer la décapitalisation en atout »
Journée puissance viande Agrial
En octobre 2022, l’OP Bovins d’Agrial a organisé sa « Journée puissance viande » dans le pays du granit, à Saint-Michel-de-Montjoie (50). Conjoncture, stratégie, perspectives ont été évoquées par Philippe Leprince, directeur de l'OP Bovins d'Agrial, auprès des éleveurs avant de se rendre sur l’exploitation de Loïc Bernier, installé en lait, viande, photovoltaïque et bientôt une méthanisation.
Philippe Leprince, directeur de l’OP Bovins d’Agrial, veut rester confiant pour les 2 800 éleveurs-adhérents de la coopérative pour les mois à venir.
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SB
650 000 bovins en moins en 5 ans. Faut-il avoir peur de la décapitalisation ?
Cette décapitalisation est multifactorielle. Elle s’explique par la pyramide des âges, des exploitants arrivant à la retraite ne trouvent pas de repreneurs. Le manque de rentabilité et la sécheresse sont aussi des facteurs. En 2020, le marché s’est renationalisé. Et cette année, les prix ne cessent de monter.
