Avant l'AG de la FDSEA du Calvados
Philippe Marie, région Bessin : "Il faut nous aider à défendre les éleveurs"
Avant l'AG de la FDSEA du Calvados
La FDSEA du Calvados invite Arnaud Rousseau, nouveau président de la FNSEA, à son assemblée générale mercredi 7 juin 2023. Philippe Marie prépare, en amont, les questions qu’il souhaite poser au responsable national.
Philippe Marie est éleveur de vaches laitières à Vaux-sur-Aure. Il est associé avec Thomas Pelletier, qui, lui, gère la production cidricole.
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JP
Quelles sont les caractéristiques du Bessin ?
Le Bessin est une région d’élevage de bovins laitiers et allaitants, car l’herbe est riche pour engraisser les animaux. Le climat est tempéré grâce à la bordure maritime, les conditions de production sont plus clémentes. Le territoire compte aussi sur la présence d’outils de transformation du lait. Mais de plus en plus, on constate que l’élevage perd de la place au profit des grandes cultures. Depuis quinze ans, un paquet d’éleveurs laitiers a disparu.
Comment l’expliquez-vous ?
