Filière avicole
Poules pondeuses : « On voudrait gagner notre vie »
Si les attentes sociétales évoluent, les producteurs d’œufs sont amenés à les suivre, engendrant des modifications de leur système. A l’EARL du village au Franc sur la commune de Notre-Dame-de-Cenilly, la famille Blouet s’interroge à la suite de leur contrat qui les lie avec leur coopérative fin 2024. Rencontre.
Si les attentes sociétales évoluent, les producteurs d’œufs sont amenés à les suivre, engendrant des modifications de leur système. A l’EARL du village au Franc sur la commune de Notre-Dame-de-Cenilly, la famille Blouet s’interroge à la suite de leur contrat qui les lie avec leur coopérative fin 2024. Rencontre.
Sur l’exploitation de Julie et Alain Blouet à Notre-Dame-de-Cenilly (centre Manche), il y a des vaches et des poules. La dernière production est plutôt suivie par Julie (en arrêt pour le moment). Mais ils ont un œil tous les deux sur l’évolution des normes, du marché, et ce depuis le début des années 2000, date à laquelle le poulailler a été construit. « J’aime bien mes poules », sourit Julie. Aujourd’hui, le bâtiment accueille 5 823 poules pondeuses en Label rouge.
