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A Maltot
Le concours départemental de la race Normande se tient à Boeuf en fête

Mathieu Gauquelin est installé en AOP camembert, pont-l’évêque et livarot. Depuis un an, il est aussi membre du bureau du syndicat de la race Normande. Le challenge de cette année : faire redémarrer le départemental de la race à Maltot, dimanche 15 mai 2022.

Boeuf en fête, concours race Normande, Mathieu Gauquelin
Mathieu Gauquelin participe à sa première organisation du concours départemental de la race Normande. A cause des conditions de prophylaxie tuberculose bovine, il n’est pas certain d’inscrire des animaux.
© JP

Mathieu Gauquelin, 22 ans, se dit « passionné par la Normande ». Le jeune homme est associé en Gaec avec son père et son oncle à Livarot-Pays-d’Auge, depuis avril 2021. Auparavant, il a validé un bac pro au Robillard, un BTS à Sées et a travaillé pendant un an et demi en tant que salarié agricole. « Je me suis installé, car il y avait une opportunité de reprise de terres. »

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