Se convertir à l'agriculture biologique ?
"Prendre le temps de la réflexion"
Se convertir à l'agriculture biologique ?
Dans un contexte économique difficile, on pouvait s’attendre à une chute des ventes en produits issus de l’agriculture biologique. Et bien pas du tout ! L’agence Bio vient de confirmer le dynamisme des consommateurs. « 74% des acheteurs-consommateurs de produits bio déclarent même avoir l’intention de maintenir, voire d’augmenter pour 22% leurs achats » souligne Jérôme Virlouvet, animateur départemental du GAB. Dans certaines productions, notamment les légumes, les GMS sont obligés d’importer. Bref, le « bio » a le vent en poupe, mais attention à ne pas se lancer à l’aveuglette. C’est pourquoi le GAB organise mardi 31 mars, jeudi 2 et vendredi 3 avril, des portes ouvertes dans trois exploitations en agriculture conventionnelle mais ayant demandé une simulation de passage en « bio », à l’instar du gaec Paradis, situé à Saint-Sauveur le Vicomte.
Philippe Marie, entre Jérôme Virlouvet (GAB) et Xavier Poisson (Contrôle Laitier). « La réflexion sur le « bio » débute ».
©
EC
Portes ouvertes (de 14 à 17 h) :
Nord-Manche : Mardi 31 mars, Gaec Paradis, 60 route de Portbail, St Sauveur le Vicomte.
Centre-Manche : Jeudi 2 avril, « Le Rouvray », Fervaches, gaec CV Gosselin
Sud-Manche : Vendredi 3 avril, earl de la Tisière, « Le Haut Bouceel », Vergoncey.
La suite dans votre prochaine édition
