Salon international de l'agriculture
[LE JUGE] Prim'Holstein : la voix de Luc Sassel s'est fait entendre
Pas moins de 115 vaches ont foulé le ring du Salon de l'agriculture le 24 février dernier dans le cadre du concours de race Prim'Holstein à Paris. Parmi elles, sept étaient issues d'élevages normands. L'Orne s'est fait entendre tout au long du concours à travers la voix de Luc Sassel, juge agréé pour cette édition 2025.
Pas moins de 115 vaches ont foulé le ring du Salon de l'agriculture le 24 février dernier dans le cadre du concours de race Prim'Holstein à Paris. Parmi elles, sept étaient issues d'élevages normands. L'Orne s'est fait entendre tout au long du concours à travers la voix de Luc Sassel, juge agréé pour cette édition 2025.
"C'est la première fois que je juge ici à Paris, et je mesure l'honneur que j'ai", confie dès le départ Luc Sassel, juge agrée pour le Salon de l'agriculture. Certes, cet éleveur de l'Orne, installé aux Rives d'Andaines, à la tête de Scea des Rives d'Or (350 vaches laitières, 250 ha, 7 salariés et apprentis) connaît le Salon depuis des années comme visiteur ou encore comme éleveur, quand il a des animaux retenus. "Je connais les lieux par cœur, le ring par cœur mais pas de l'intérieur", souligne-t-il.
