Aller au contenu principal

Prise de vieux becs dans le maïs à Chaulieu (50)

La 6e édition de la Fête de l’ensilage à l’ancienne se tiendra dimanche 18 septembre prochain à Chaulieu, près de Sourdeval (Manche). Un rendez-vous qui s’impose et qui en impose. Chaulieu est désormais la référence nationale en matière d’ensilage de maïs, sauce années 70.

ll Il y a bien longtemps qu’une laitière n’a pas posé ses sabots ici mais Loïc Desdoits (président du comité des Fêtes de Chaulieu) a décidé de garder les bâtiments agricoles de ses parents dans leurs jus. Une stabulation des années 70 avec de grandes aires bétonnées non couvertes, une fosse à lisier à l’étanchéité subjective, des toits fibrociment, des murs mélange des genres avec des pierres séculaires en granite trouvant un prolongement en béton... Même la petite ficelle servant à ouvrir la porte sur rail penché de la salle de traite est toujours là. C’était l’époque d’avant les quotas où, quand le prix du lait baissait, on pouvait toujours produire plus. Pas produire plus pour gagner plus mais produire plus pour perdre moins. Un temps révolu.


La caverne d’Ali Baba de l’ensileuse

Si l’odeur du lait ne flotte plus dans l’endroit, il a cependant trouvé une nouvelle fonction. La stabulation est devenue l’antre de la vieille ensileuse et la caverne d’Ali Baba de la pièce détachée. Loïc et ses complices en ont fait leur QG de campagne en quelque sorte. A quelques jours du rendez-vous, ronflez moteur. Certains n’ont pas toussé depuis 2 ans alors que d’autres ont droit à un petit tour de maïs chaque année. L’édition 2016 apportera son flot de nouveautés dont un cueilleur d’épis de maïs. Les produits de terroir, dont le miel (Sébastien Prunier, un des 18 apiculteurs professionnels de Normandie butine à portée d’abeille de Chaulieu), seront également mis en avant. «Mais nous ne voulons pas donner une image passéiste de l’agriculture», se défend Loïc Desdoits. Et pour cause, Chaulieu n’est pas la foire à l’agriculture d’antan. Sur les terres mises à disposition par Frédéric Paillette, c’est la révolution maïs et son volet machinisme qui est surlignée. Et du côté des organisateurs, on se félicite de voir beaucoup de jeunes soutenir ce spectacle. «Alors vive l’agriculture qui produit, elle a encore de l’avenir», plaide-t-on dans ce coin de bocage.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout l'Agriculteur Normand.

Les plus lus

Ensilage à l’ancienne : ça va taper de la goulotte dimanche 18 septembre 2022
Portée sur les fonts baptismaux en 2007 par une poignée de passionnés, la fête de l’ensilage (à l’ancienne) de Chaulieu aux…
Cocotte&Co - Osmanville
Clémence et Mathieu, éleveurs dans le Calvados, ne mettent pas tous leurs œufs dans le même panier
C’est lors d’une visite officielle de la Région Normandie, mardi 30 août 2022, que Clémence et Mathieu Cannevière, éleveurs à…
(EN IMAGES). Fête de l’ensilage (à l’ancienne) : Chaulieu cultive la réussite
Près de 4 500 personnes étaient à Chaulieu (50), capitale de l’ensilage, dimanche 18 septembre 2022. Matériels, public, soleil,…
Ouverture Chasse Orne
Chasse : ouverture dimanche 25 septembre 2022
La chasse ouvre dimanche 25 septembre 2022, dans l’Orne. Christophe de Balorre, président de la Fédération départementale, fait…
Coopérative de Teillage du Plateau du Neubourg, emploi
La filière lin forme et embauche durablement
Le 20 septembre 2022, David Margueritte (vice-président de la Région Normandie) a visité la CTLN (Coopérative de Teillage du…
Foire de Lessay (Manche) : près de 450 animaux présents
Le Festival de l’élevage intégré dans la foire de Lessay depuis 1999 revient les 9, 10 et 11 septembre 2022. Une nouvelle fois,…
Publicité