Aller au contenu principal

SCS Hoste : du conventionnel au bio , le triage des semences s’adapte au marché

De 20 t l’année de sa création en 1988, la SCS Hoste traite désormais 4 000 t par an avec un parc de 6 machines. « Nous sommes aussi bien dans le conventionnel que dans l’agriculture biologique », précise Olivier Hoste, directeur de l’entreprise (créée par son père) qui ouvrait ses portes, vendredi dernier, à Bourguébus (14).

Olivier Hoste : « avec cette porte ouverte, nous souhaitions faire découvrir à nos clients agriculteurs et intermédiaires (négociants et coopératives) les nouveautés dans lesquelles nous avons investi pour relever les nouveaux défis et les nouveaux marchés.
Olivier Hoste : « avec cette porte ouverte, nous souhaitions faire découvrir à nos clients agriculteurs et intermédiaires (négociants et coopératives) les nouveautés dans lesquelles nous avons investi pour relever les nouveaux défis et les nouveaux marchés.
© TG

>> Vous avez mis le pied dans l’agriculture biologique l’an dernier. A quoi ressemble ce marché ?
On distingue deux marchés dans l’AB. Tout d’abord celui de la semence avec un agriculteur bio qui souhaite resemer le fruit de sa récolte : blé, orge, féverole, pois...
Une récolte dans laquelle on retrouve plusieurs espèces mélangées. On leur propose donc, grâce à un trieur de type alvéolaire, de bien séparer les graines de différentes tailles, de différentes formes pour aboutir à une semence propre, prête à l’emploi. On peut même y additionner un biostimulant qui va activer et améliorer le développement racinaire de la plante.
Le second marché, c’est l’agriculteur bio qui stocke ses céréales à la ferme. Le tas contient souvent des mauvaises herbes, de la verdure, des cailloux, voire des insectes, et il peut chauffer. Nous avons donc investi dans une nouvelle machine de tri qui permet de séparer tout cela garantissant ainsi une excellente conservation.


>> Quelle est votre zone d’activité et comment s’organisent les chantiers ?
En AB, nous allons de Cherbourg à Poitiers et de Caen à Paris. Concrètement, c’est Marie qui organise d’une semaine pour l’autre le planning des tournées en fonction de la demande des agriculteurs. Il n’y a pas de volume minimal mais nous pratiquons un tarif dégressif en fonction de ce volume.

>> Ce marché de la bio, il est en pleine expansion ?
Il faut relativiser les choses. Il ne représente que 10 % de notre activité mais croit cependant de 10 à 15 % par an.
Parallèlement, de nouveaux métiers apparaissent. Je pense particulièrement à l’agriculture de conservation. Nous restons là dans le conventionnel mais avec des associations comme le méteil, un mélange de céréales et de protéagineux que nous sommes capables de nettoyer et séparer après la récolte.
Nous nous adaptons sans cesse aux nouvelles demandes de l’agriculture.

Contact
Lieu-dit La Hogue
14540 Bourguébus
Tél. 02 31 23 10 13
www.scs-semences.com

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout l'Agriculteur Normand.

Les plus lus

moisson 2021
La qualité des blés se dégrade avec la pluie
Toutes les semaines, nous vous proposons de faire le point sur l’avancement des récoltes dans le Calvados, la Manche et l’Orne.…
Fossé traité : l’agriculteur ne nie pas mais regrette la procédure
Début juin, un agriculteur reçoit un appel de l’Office français de la biodiversité du Calvados pour avoir traité un fossé. Lundi…
Une éleveuse ornaise sur les marches du festival de Cannes
Jeudi 15 juillet, Anne-Cécile Suzanne, agricultrice à Mauves-sur-Huisne (61), a monté les marches du Palais des festivals à…
Pour la Préfète de l’Orne, Françoise Tahéri, Maxime Le Jeanne décrit l’équipement de l’unité de méthanisation installée en 2011 au Gaec des Fossés à Moussonvilliers dans le Perche et agrandie en 2016.
La préfète appréhende le cycle complet de la méthanisation
Sur l’invitation de la FDSEA et de JA, Françoise Tahéri, préfète de l’Orne, s’est rendue mardi 6 juillet 2021, dans l’élevage de…
Les rendements en orges sont au rendez-vous de la moisson
En date de lundi 19 juillet 2021, les organismes de collecte saluent une belle avancée dans les orges et attendent les premières…
Moisson 2021
La météo pluvieuse contrarie la collecte
Lundi 26 juillet, la collecte des orges se termine mais la pluie a stoppé l’avancement des récoltes.
Publicité