SICAMON - SEPTEMBRE 2007

SYNTHESE DES MARCHES DE LA SICAMON ST-PIERRE-SUR-DIVES (14) LIEUREY (27) SOLIGNY-LA-TRAPPE (61) SEMAINE N° 39 du 24/09/2007 au 28/09/2007 ANIMAUX MIS EN VENTE SUR LES 3 MARCHES AU CADRAN : 248 Bovins de viande : Dans le contexte de fièvre FCO les marchés de bovins de viande sont régulièrement approvisionnés. Les cours se sont nettement améliorés dans les marchés de milieu de semaine. L’approvisionnement de cette catégorie demeure possible, n’hésitez pas à nous appeler. Bovins maigres : Les mesures liées à la FCO perturbent l’approvisionnement de nos marchés. Quelques bovins maigres traditionnels ont été présentés ainsi que des broutards pour répondre à la demande de quelques engraisseurs présents. Marchés des veaux : Peu d’offre, cours difficiles. Marché des ovins : Les mesures liées à la FCO obligent les acheteurs à des livraisons directement vers les abattoirs. En cette saison grâce à la qualité des agneaux finis la vente s’est déroulée normalement entraînant une vente active dans toutes les catégories agneaux sauf les maigres. La tendance demeure calme en brebis sans qualités, les cours sont reconduits dans les meilleures. Vente suivie dans les béliers. EFFECTIFS BOVINS DE VIANDE : 39 BOEUFS VIANDE : AU KG VIF Bœufs croisés kg vif " R " 1.60/1.72, Bœufs bl. Aquitaine kg vif " U " 1.80/1.85, GENISSES VIANDE : AU KG VIF Génisses charolaises kg vif " R " 1.73/1.80, Génisses FFPN kg vif " O " 1.25/1.32, TAUREAUX DE VIANDE : AU KG VIF Taureaux bl. Aquitaine kg vif " U " 1.44, VACHES VIANDE : AU KG VIF Vaches normandes kg vif " O " 1.20/1.41, Vaches normandes kg vif " P " 0.75/1.03, Vaches charolaises kg vif " R " 1.45/1.55, Vaches croisées kg vif " R " 1.30/1.40, Vaches croisées kg vif " U " 1.70, Vaches FFPN kg vif " O " 1.20/1.35, Vaches FFPN kg vif " P " 0.85/1.12. EFFECTIFS BOVINS MAIGRE : 6 BROUTARDS : Broutards charolais lourds 760, Broutards croisés légers 500/550, VACHES D’HERBAGE : Vaches normandes 680/700, GENISSES D’HERBAGE : Génisses normandes 860/980. EFFECTIFS OVINS : 199 AGNEAUX : Agneaux lourds 87/116, Agneaux légers 80/96, Agnelles lourdes 65/77, Agnelles légères 45/65, Agneaux et Agnelles maigres 45/65, BREBIS : Brebis lourdes 54/60, Brebis légères 32/55, BELIERS : Béliers lourds 96/100. EFFECTIFS VEAUX : 4 ELEVAGE : Mâles croisés 255, ENGRAISSEMENT Mâles normands 100/145. SYNTHESE DES MARCHES DE LA SICAMON ST-PIERRE-SUR-DIVES (14) LIEUREY (27) SOLIGNY-LA-TRAPPE (61) SEMAINE N° 38 du 17/09/2007 au 21/09/2007 ANIMAUX MIS EN VENTE SUR LES 3 MARCHES AU CADRAN : 1019 Bovins de viande : Les cours sont orientés à la baisse toutes catégories, sur chacun des marchés la vente a été complète. Bovins maigres : Les marchés du maigre en particulier les broutards et broutardes sont touchés sur chacun des sites situés en zones de surveillance FCO. Vente inexistante suite au blocage pour l’export. Nous conseillons aux éleveurs d’appeler régulièrement les marchés afin de vous informer de l’évolution de cette situation que nous espérons temporaire. Marchés des veaux : Prix en retrait toutes catégories. Marché des ovins : Cours en légère baisse en agneaux de qualité. Cependant la vente demande fluide et 95 % des animaux présentés ont été vendus. Les restrictions liées à la FCO ont surtout pénalisé la vente d’agneau maigre. En brebis cours reconduits dans les lourdes et bonnes plus calme dans les brebis légères. Béliers peu d’offre cours reconduits. EFFECTIFS BOVINS DE VIANDE : 57 BOEUFS VIANDE : AU KG VIF Bœufs normands kg vif " O " 1.31/1.39, Boeufs charolais kg vif " U " 1.93, Bœufs charolais kg vif exceptionnel 2.25, Bœufs croisés kg vif " R " 1.55/1.60, Bœufs FFPN kg vif " O " 1 .22/1.28, GENISSES VIANDE : AU KG VIF Génisses normandes kg vif " O " 1.26/1.29, Génisses croisées kg vif " R " 1. 36/1.56, Génisses bl. Aquitaine kg vif " U " 1.93, TAUREAUX DE VIANDE : AU KG VIF Taureaux croisés kg net " R " 2.29, TAURILLONS VIANDE : AU KG VIF Taurillons normands kg vif " O " 2.61/2.75, VACHES VIANDE : AU KG VIF Vaches normandes kg vif " O " 1.20/1.34, Vaches normandes kg vif " P " 1.15/1.18, Vaches charolaises kg vif " R " 1.36/1.53, Vaches croisées kg vif " R " 1.30/1.47, Vaches croisées kg vif " O " 1.16/1.26, Vaches bl. Aquitaine kg vif "U " 2.04, Vaches FFPN kg vif " P " 0.96/1.10, Vaches croisées kg net " O " 2.91/3.00. EFFECTIFS BOVINS MAIGRE : 36 Pas de cotation. EFFECTIFS OVINS : 914 AGNEAUX : Agneaux lourds 87/116, Agneaux légers 78/ 87, Agnelles lourdes 60/70, Agnelles légères 40/60, Agneaux et Agnelles maigres 45/65, BREBIS : Brebis lourdes 58/67, Brebis légères 32/55, BELIERS : Béliers lourds 90/107, Béliers légers et jeunes 80/96. EFFECTIFS VEAUX : 14 ELEVAGE : Mâles croisés 250/260, ENGRAISSEMENT : Mâles normands 165, Mâles FFPN 138/144. SYNTHESE DES MARCHES DE LA SICAMON ST-PIERRE-SUR-DIVES (14) LIEUREY (27) SOLIGNY-LA-TRAPPE (61) SEMAINE N° 36 du 10/09/2007 au 14/09/2007 ANIMAUX MIS EN VENTE SUR LES 3 MARCHES AU CADRAN : 437 Bovins de viande : Les cours de la viande sont en légers repli en catégories laitières hormis les vaches normandes qui ont bénéficiés de cours reconduits. Les bœufs normands de qualité intermédiaire ont été vendus avec des prix en léger retrait. En animaux de qualité bouchère offre restreinte, vente plus calme en qualité intermédiaire, prix reconduits en belle qualité. Suite au plan FCO les apports de bovins viande sur les marchés demeurent possibles. Bovins maigres : Les marchés du maigre sont plus ou moins touchés suivant les secteurs en fonction de la réglementation en place concernant les zones de surveillance liée à la FCO. En maigre traditionnel les cours sont reconduits sans problèmes, en broutards et broutardes les prix sont en net retrait surtout dans les qualités à seule destination l’export. Face aux difficultés liées à la FCO il est important pour les éleveurs d’appeler le secrétariat des marchés pour connaître toutes les démarches à suivre afin de pouvoir vendre vos animaux. Marchés des veaux : Prix en retrait toutes catégories. Marché des ovins : Cours reconduits en agneaux, la demande reste motivée en agneaux bien finis. En maigre demande active dans les bons sujets qui commencent à sortir. Baisse des prix en brebis sans qualités et cours reconduits en béliers. EFFECTIFS BOVINS DE VIANDE : 57 BOEUFS VIANDE : AU KG VIF Bœufs normands kg vif " O " 1.37/1.51, Boeufs charolais kg vif " U " 1.92, Bœufs croisés kg vif " R " 1.55/1.60, GENISSES VIANDE : AU KG VIF Génisses normandes kg vif " O " 1.46, Génisses charolaises kg vif " U " 1.74/2.18, Génisses croisées kg vif " R " 1.50/1.74, VACHES VIANDE : AU KG VIF Vaches normandes kg vif " O " 1.30/1.46, Vaches normandes kg vif " P " 1.10/1.17, Vaches croisées kg vif " R " 1.32 /1.60, Vaches croisées kg vif " U " 2.32, Vaches FFPN kg vif " O " 1.14/1.23. EFFECTIFS BOVINS MAIGRE : 89 BROUTARDS : Broutards charolais lourds 740/790, Broutards charolais légers 680/730, Broutards limousins lourds 800, Broutards croisés lourds 720/780, Broutards croisés légers 620/670, Broutards bl. Aquitaine lourds 950/1000, Broutards bl. Aquitaine légers 770/820, BROUTARDES : Broutardes normandes légères 450, Broutarde charolaise légère 560/680, Broutardes croisées lourdes 540/640, Broutardes croisées légères 530/570, BŒUFS D’HERBAGE : Bœufs charolais 1060/1130, Bœufs croisés 800/1000, VACHES SUITEES : Vaches Vaches suitées normandes 1250, Vaches suitées croisées 1180/1350, Vaches bl. Aquitaine 1590/1880, Vaches Maine Anjou 1650, GENISSES D’HERBAGE : Génisses bl. Aquitaine 1280/1310. EFFECTIFS OVINS : 277 AGNEAUX : Agneaux lourds 95/108, Agneaux légers 81/94, Agnelles lourdes 75/80, Agnelles légères 55/75, Agneaux et Agnelles maigres 57/71, BREBIS : Brebis lourdes 51/58, Brebis légères 32/50, BELIERS : Béliers lourds 90/105, Béliers légers et jeunes 80/96. EFFECTIFS VEAUX : 14 ELEVAGE : Mâles normands 210/325, ENGRAISSEMENT : Mâles FFPN 150/160, Mâles FFPN légers 55/142, Femelles croisées 232/270. SYNTHESE DES MARCHES DE LA SICAMON ST-PIERRE-SUR-DIVES (14) LIEUREY (27) SOLIGNY-LA-TRAPPE (61) SEMAINE N° 36 du 3/09/2007 au 07/09/2007 ANIMAUX MIS EN VENTE SUR LES 3 MARCHES AU CADRAN : 404 Bovins de viande : Légère baisse des prix en catégories laitières et allaitantes de choix secondaires. Les cours ont été juste reconduits en bœufs normand supérieurs, vente plus calme en bœufs normand de conformation O =. Les prix ont été reconduits dans les autres catégories bouchères. Bovins maigres : En maigre traditionnel : très peu d’offre bonne demande en herbager jeunes et d’avenir. Quelques très bons animaux, vache avec veau, limousine et bonde d’aquitaine de qualités bien sollicitées. En broutards la baisse des cours se généralise toutes qualités. La baisse a été plus sensible en croisés légers manquant d’état. En broutardes seules les lourdes et bonnes toutes qualités ont bénéficiées de cours reconduits la baisse des prix s’amorce dans les légères. Marchés des veaux : Meilleure demande toutes catégories sauf en veaux d’engraissement légers. Marché des ovins : Belle présentation en agneaux finis entraînant une demande plus motivée. En agneaux maigre demande également active dans les bons sujets qui commencent à sortir. Cours reconduits en brebis et béliers. EFFECTIFS BOVINS DE VIANDE : 39 BOEUFS VIANDE : AU KG VIF Bœufs normands kg vif " O " 1.34/1.53, Boeufs charolais kg vif " R " 1.67/1.73, Bœufs croisés kg vif " R " 1.67/1.72, Bœufs FFPN kg vif " O " 1 .27/1.38, GENISSES VIANDE : AU KG VIF Génisses charolaises kg vif " R " 1.72/1.76, Génisses croisées kg vif " R " 1.51/1.76, Génisses FFPN kg vif " O " 1.37, TAUREAUX DE VIANDE : AU KG VIF Taureaux croisés kg vif " U " 1.68, Taureaux croisés kg vif " O " 1.31, VACHES VIANDE : AU KG VIF Vaches normandes kg vif " O " 1.26/1.42, Vaches croisées kg vif " R " 1.50/1.76, Vaches croisées kg vif " O " 1.20/1.39, Vaches FFPN kg vif " O " 1.23/1.32. EFFECTIFS BOVINS MAIGRE : 121 BROUTARDS : Broutards charolais lourds 750/860, Broutards charolais légers 700/730, Broutards limousins lourds 750/770, Broutards limousins légers 650/700, Broutards croisés lourds 700/770, Broutards croisés légers 620/700, Broutards bl. Aquitaine lourds 900, Broutards bl. Aquitaine légers 750/800, BROUTARDES : Broutardes charolaises lourdes 650/720, Broutarde charolaise légère 550/600, Broutardes limousines lourdes 630/660, Broutardes limousines légères 590/630, Broutardes croisées lourdes 660/690, Broutardes croisées légères 530/660, Broutardes bl. Aquitaine légères 780, VACHES D’HERBAGE : Vaches croisées 1400, Vaches bl. Aquitaine 1660, Vaches FFPN 490/610, VACHES SUITEES Vaches suitées limousines 1460/1690, Vaches bl. Aquitaine 1710, Vaches Maine Anjou 1500. EFFECTIFS OVINS : 571 AGNEAUX : Agneaux lourds 95/113, Agneaux légers 79/91, Agnelles lourdes 75/80, Agnelles légères 65/75, Agneaux et Agnelles maigres 57/71, BREBIS : Brebis lourdes 57/71, Brebis légères 32/55, BELIERS : Béliers lourds 100/112, Béliers légers et jeunes 85/110. EFFECTIFS VEAUX : 8 ELEVAGE Mâles charolais 370/434, Mâles croisés 330/372, ENGRAISSEMENT : Mâles FFPN 180/182, Mâles FFPN légers 55/154.