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SOURDEVAL - AOUT 2006

Mardi 29 août Effectif total : 452 animaux dont 202 veaux, 239 ovins et 11 porcelets. Marché actif, grande demande en veaux et en ovins. Apport insuffisant. Cours habituels et bien maintenus. Présentation de qualité. Porcelets : cours inchangés, bonne vente. Veaux d’élevage : frisonnes 137 à 152 e, 1 extra 183, mâles myens 183 à 191, convenables 206 à 213 e, supérieurs 229, Races normandes : femelles ordinaires 213 à 229, convenables 244 à 252 e, supérieurs 259 à 274 e, mâles normands bien conformés 335 à 343 e, choisis de 1ere qualité 351 à 366, sujets racés ou d’avenir 373 e, extra 381, croisés charolais mâles moyens 366 à 381, bien conformés 412 à 427, supérieurs 442 à 457 e, 1 extra de conformation 515, Femelles moyennes 351 à 366, convenables 381 à 396, très bonnes 412 à 427 e, Croisés limousins mâles ordinaires 381 à 396, convenables 412 à 427, 1 sup extra 488 e, femelles moyennes 351 à 366, conv 381 à 396, sup 412. Bleus Belges mâles de qualité 427 à 457, sup 473, un extra 511, femelles convenables 381 à 396 e, sup 412 à 427, 1 extra 457. Souris mâles 442. Veaux d’engraissement : tout venant 198 à 213 e, petits frisons 168 à 175 e, bons 183 à 198 e, supérieurs 206 à 213 e, mâles normands moyens 259 à 274 e, convenables 282 à 305 e, supérieurs 320 à 335 e. Ovins : brebis de réforme moyennes 31 à 38, bonnes 46, supérieures 53 e, extra jusqu’à 61, gerces de reproduction 91 à 99 à 107 suivant qualité, agneaux de boucherie et jeunes gerces 84, 87 et 91, extra 99 e soit le kg net de viande 4,27 à 4,57 et de 4,57 à 4,88 suivant qualité. Béliers de reproduction 99 à 107, très bons 114, 1 sup à 122. Porcelets : 32/35 kg 80 à 82. Mardi 22 août Effectif total : 535 animaux dont foire aux moutons 347, veaux 173 et 15 porcelets. Ovins : foire très suivie avec une grande affluence des visiteurs. Bonne présentation en toutes catégories, en particulier en béliers de reproduction et à des cours maintenus. Veaux: marché bien animé à des cours soutenus et quelques prix et de la qualité exceptionnelle. Veaux d’élevage : frisonnes 137 à 152 e, mâles ordinaires 175, bons 183 à 206 e, supérieurs 213, Races normandes : femelles ordinaires 213 à 229, convenables 244 à 259 e, supérieurs 274 à 290 e, mâles normands bien conformés 320 à 335 e, choisis de 1ere qualité 343 à 351, sujets racés ou d’avenir 358 à 366 e, croisés charolais mâles moyens 366 à 381, bien conformés 412 à 427, supérieurs 442 à 457 e, 1 extra 534, Femelles moyennes 351 à 366, convenables 381 à 396, sup 412 à 427 e, Croisés limousins mâles ordinaires 381 à 396, convenables 412 à 427, extra 488 e, femelles moyennes 351 à 366, bonnes 381 à 389, sup 396 à 412. Bleus Belges mâles convenables 396 à 412, bons 427 à 457, extra sup 488 à 503, femelles conv 381 à 396 e, 2 jumelles extra 976. Taupes mâles 381 à 396, 1 sup 412. Veaux d’engraissement : tout venant 168 à 198 e, petits frisons 160 à 168 e, bons 175 à 183 e, supérieurs 206 à 213 e, mâles normands moyens 250 à 282 e, convenables 290 à 305 e, supérieurs 313 à 320 e. Ovins : brebis de réforme moyennes 31 à 38, bonnes 46, supérieures 53 e, quelques extra 61, gerces de reproduction 91 à 99 à 107, extra 114, agneaux de boucherie et jeunes gerces 84, bons : 87 et 91, extra 99 e soit le kg net de viande 4,27 à 4,57 et de 4,57 à 4,88 suivant qualité. Béliers de reproduction 99 à 107, très bons 114 à 122. Porcelets : 32/35 kg 80 à 82.
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