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SOURDEVAL - AOUT 2009

Mardi 25 août Effectif total : 306 animaux dont 138 veaux, 168 ovins. Tendance : marché très animé avec la présence de nombreux visiteurs. Bon apport quantitatif, commerce régulier, bonne demande en veaux frisons à des prix reconduits. Quelques croisés charolais supérieurs ont obtenu une bonne côte. Autres races, cours habituels. En ovins : demande régulière à des prix à peine maintenus. Veaux d’élevage : frisons mâles moyens 95-110, bons 120-130, 135, quelques extras 150. Races normandes mâles biens conformés 190-206, choisis de 1ère qualité 215 à 230, les meilleurs 244 à 252. Croisés charolais mâles moyens 305 à 335, bien conformés 366 à 380, supérieurs 457 et extra 495, femelles croisées 305 à 315, bonnes 335, 343, 366. Croisés souris mâles bons 320. Veaux d’engraissement : tout venant 70 à 100, souris 150, 180, 215, petits frisons 95 à 105, bons 110 à 120, supérieurs 125 à 135, mâles normands et divers 155 à 165, convenables 170 à 180, supérieurs 185 à 195, Croisés charolais et divers 200, 240 et 280. Ovins : brebis de réforme ordinaires 30, 35 à 40, convenables 50 à 55, agneaux de boucherie petits Bleus du Maine 50, 60, 70, lourds 100, autres moyens 75 à 80, bons 85 à 90, soit le kg net de viande selon qualité de 4,40 à 4,90 e. Béliers de reproduction moyen 90 à 100, bons 120, 130. Mardi 11 août Effectif total : 405 animaux dont 135 veaux, 270 ovins. Tendance : marché bien animé, de nombreux visiteurs intéréssés par les cours. Offre maintenue en veaux de qualité à des cours soutenus. Bonne vente. En ovins : bel effectif présenté avant la foire du 18 août. Bon commerce. Prix en légère plus value. Veaux d’élevage : frisons mâles moyens 90-100, bons 110-120, 125, exceptions croisés 140. Races normandes mâles biens conformés 160-175, choisis de 1ère qualité 198 à 215. Sujets racés ou d’Avenir : extra 300. Croisés charolais mâles moyens 313 à 335, bien conformés 360 à 370, supérieurs 427, 457, femelles convenables 345, 360, bonnes 366, souris F bonne 396, 1 Blond d’Aquitaine mâle bon 434, Montbéliards de bonne conformation 3 mâles à 245 pièce. Bleus Belges mâles petits 305, très bons 442, sup 457, extra de conformation 610, femelles petites 230. Veaux d’engraissement : tout venant 80 à 100, souris et taupes 150, 170, 190, petits frisons 85 à 95, bons 100 à 110, supérieurs 115 à 125, mâles normands et divers 140 à 150, convenables 155 à 165, supérieurs 170 à 180, Croisés charolais et divers 200, 235 et 270. Ovins : brebis de réforme ordinaires 30, 35 à 40, convenables 50 à 60, gerces de reproduction bonnes 95 à 100, sup 115 à 120, agneaux de boucherie Bleus du Maine 50, 60, 70, autres moyens 75 à 80, bons 85 à 90, soit le kg net de viande selon qualité de 4,50 à 4,90 e. Béliers de reproduction moyen 90 à 100, bons 120, 130, 140, sup exception 160, béliers rouges de l’Ouest 130 à 140. Mardi 18 août à 10 h : foire aux moutons. Mardi 4 août Effectif total : 323 animaux dont 123 veaux, 194 ovins et 6 porcelets. Tendance : bonne ambiance de marché avec un approvisionnement régulier et de nombreux visiteurs. En veaux : meilleure damnde en frisons, cours stables et maintenus en toutes catégories. En ovins : transactions actives avec offre de gerces et de béliers de reproduction Bleus du Maine et rouges de l’Ouest. Veaux d’élevage : frisons mâles moyens 85-95, bons 110-120, exception 140. Races normandes femelles 2 sup présentées invendues, mâles biens conformés 155-170, choisis de 1ère qualité 183 à 198, 213. Sujets racés ou d’Avenir : exception 260. Croisés charolais mâles moyens 315 à 335, bien conformés 381 à 396, femelles croisées bonnes 366 à 373, sup extra 457, femelles pure race charolaise bonnes 381 à 396. Taupes mâles bons 340. Bleus Belges mâles convenables 396, très bons 400 à 425. Veaux d’engraissement : tout venant 70 à 90, souris et taupes 140, 160, 180, petits frisons 80 à 90, bons 95 à 105, supérieurs 110 à 125, mâles normands et divers 130 à 140, convenables 150 à 165, supérieurs 170 à 180, Croisés charolais et divers 200, 235 et 270. Ovins (194) : brebis de réforme 30, 35 à 40, bonnes 50 à 60, gerces de reproduction bonnes 95 à 100, agneaux de boucherie Bleus du Maine 50, 60, 70, autres moyens 75 à 80, bons 85 à 90, soit le kg net de viande selon qualité de 4,50 à 4,90 e. Béliers de reproduction 120 à 130, 140, béliers rouges de l’Ouest 130 à 140. Porcelets : -6- prix courants 40/45 kg 82 à 85 pièce.
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