SOURDEVAL - AVRIL 2007
Effectif total : 278 animaux dont 158 veaux, 94 moutons, 26 agneaux.
Veaux : cours à peine maintenus en toutes catégories, apport de qualité, bonne demande. Ovins : cours sensiblement identiques aux marchés précédents. Baisse en agneaux de boucherie.
Veaux d’élevage : frisons mâles moyens 175 à 191, bons 213, 221, extra 229, races normandes femelles convenables 183 à 198, bonnes 213, très bonnes 229, mâles bien conformés 290 à 305, choisis de première qualité 320 à 335. Croisés charolais mâles moyens 351 à 366, bien conformés 381 à 396, sup 412 à 427 e, femelles moyennes 335 à 366, conv 381 à 396. Croisés limousins mâles moyens 335 à 351, bons 366 à 381, très bons 396 à 412, femelles moyennes 320 à 335, bonnes 351 à 381.
Taupe moy mâle 290 à 305, souris moy mâle 259 à 274.
Bleus belges mâles bons 412, 427, 1 extra 473, femelles moy 381, bonnes 396 à 412, sup 442.
Veaux d’engraissement : tout venant 107 à 122, petits frisons 160 à 175, bons 183 à 191 e, supérieurs 198 à 221, mâles normands moyens 191 à 206 e, convenables 221 à 259 e, supérieurs 274 à 290.
Ovins : brebis de réforme ordinaires 38 à 46 e, bonnes 53, sup 69 e, gerces de qualité 91, brebis suitées de 2 agneaux 183, suitée 1 agneau 122 à 130, agneaux de boucherie 76, 84 et 99 suivant poids et qualité, le kg net 4,50 à 6,5 e.
Mardi 17 avril
Effectif total : 248 animaux dont 146 veaux, 69 moutons, 18 agneaux, 15 porcs.
Veaux : cours stables avec légère plus value en frisons. Bonne demande et transactions faciles en sujets de qualité. Ovins : cours tout juste reconduits. Porcelets : prix habituels.
Veaux d’élevage : femelles frisonnes 1 extra excep 198, mâles moyens 168 à 191, bons 213 à 229, except 236, races normandes femelles convenables 198 à 213, très bonnes 229, mâles bien conformés 305 à 328, choisis de première qualité 335 à 358. Croisés charolais mâles moyens 351 à 366, bien conformés 381 à 396, sup 412 à 427, 1 extra 450 et 1 exception 488 e, femelles moyennes 335 à 366, conv 381, bonnes 396 à 412. Croisés limousins mâles moyens 335 à 351, bons 366 à 381, bien conformés 396 à 412, femelles moyennes 320 à 335, bonnes 351 à 366,.
Taupe mâle 381, souris mâle 412.
Bleus belges mâles 1 convenable 442, femelles 1 ordinaire 412.
Veaux d’engraissement : tout venant 107 à 122 et 130, petits frisons 160 à 175, bons 183 à 198 e, supérieurs 206 à 221, mâles normands moyens 198 à 229 e, convenables 236 à 267 e, supérieurs 282 à 305.
Ovins : brebis de réforme ordinaires 38 à 46 e, bonnes 53 à 69 e, brebis suitées de 2 agneaux 185 et 188 suivant race, suitée 1 agneau 122, agneaux de boucherie petits 69, moyens 77 à 85, très bons 85 à 90 soit le kg net 4,57 à 4,88 e. 18 agneaux de lait le kg net de viande 7 ; 7,5 euros.
Porcelets : 35/40 kg 76 à 80.
Plants de pommiers à cidre hautes tiges 15 à 16 e, plants de pommiers greffés de table 19 à 22 e, plants de poiriers greffés de table 23 e.
Mardi 10 avril
Effectif total : 237 animaux soient 125 veaux, 83 ovins, 24 agneaux, 5 porcs. Veaux : cours stables, bon maintien des prix en frisons, apport insufisant, présentation de sujet de bonne qualité habituelle. Ovins : cours reconduits.
Veaux d’élevage : frisons mâles moyens 168 à 183, bons 191 à 206, lourds 213, races normandes femelles convenables 198 à 213, très bonnes 229, mâles normands moyens 305 à 328, choisis de première qualité 335 à 351, sujets racés ou d’avenir exception à 366. Croisés charolais mâles moyens 351 à 366, bien conformés 381 à 396 e, femelles moyennes 335 à 366, bonnes 381, 396, 2 sujets charolaises prures 473. Croisés limousins mâles moyens 335 à 351, bien conformés 366 à 381, bonne conformation 404, femelles moyennes 320 à 335, bonnes 366.
Bleus belges mâles 2 sujets bien conformés à 412, 1 sup 457.
Veaux d’engraissement : tout venant 107 à 122 et 130, petits frisons 160 à 168, bons 175 à 198 e, supérieurs 206 à 213, mâles normands moyens 206 à 236 e, convenables 244 à 274 e, supérieurs 290 à 305.
Ovins : brebis de réforme ordinaires 38 à 46 e, bonnes 53 à 69 e, brebis suitées de 2 agneaux 191 et 198 suivant race et qualité, suitée 1 agneau 152, agneaux de boucherie petits 69, moyens 77 à 85, très bons 86 à 91 soit le kg net 4,57 à 4,88 e. 24 agneaux de lait le kg net de viande 7 ; 7,5 et 8 euros.
Porcelets : 35/40 kg 76 à 80.
Plants de pommiers à cidre hautes tiges 15 à 16 e, plants de pommiers greffés de table 19 à 22 e, plants de poiriers greffés de table 23 e.
Mardi 3 avril
Effectif total : 303 animaux dont 137 veaux, 126 ovins et 28 agneaux et 12 porcelets. Veaux : cours maintenus en toutes catégories, présentation de sujets de qualité courante. Bonne demande, marché actif. Ovins : bon effectif, bon commerce en agneaux de Pâques.
Veaux d’élevage : frisons mâles moyens 168 à 183, bons 191 à 206, lourds 213, 221, races normandes femelles convenables 198 à 213, très bonnes 229 à 236, mâles normands moyens 305 à 313, choisis de première qualité 328 à 351, sujets racés ou d’avenir 2 exceptions à 366. Croisés charolais mâles moyens 351 à 366, bien conformés 381 à 396 e, femelles moyennes 335 à 366, bonnes 381, 1 extra d’exception 396. Croisés limousins mâles moyens 335 à 351, bien conformés 366 à 381, femelles moyennes 320 à 335, bonnes 366.
Bleus belges mâles de bonne conformation 1 à 427, souris mâles et femelles 351, 366 et 381, femelle 1 de bonne conformation à 412.
Veaux d’engraissement : tout venant 107 à 122 et 130, petits frisons 160 à 168, bons 175 à 198 e, supérieurs 206 à 213, mâles normands moyens 213 à 236 e, convenables 252 à 274 e, supérieurs 290 à 305.
Ovins : brebis de réforme ordinaires 38 à 46 e, bonnes 53 à 69 e, brebis suitées de 2 agneaux 191 et 198 suivant race et qualité, suitée 1 agneau 152, agneaux de boucherie petits 69, moyens 77 à 85, très bons 86 à 91 soit le kg net 4,57 à 4,88 e. 28 aneaux de lait le kg net de viande 7 ; 7,5 et 8 euros.
Porcelets : 35/40 kg 76 à 80.
Plants de pommiers à cidre hautes tiges 15 à 16 e, plants de pommiers greffés de table 19 à 22 e, plants de poiriers greffés de table 23 e.
