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SOURDEVAL - DECEMBRE 2008

Mardi 23 décembre Effectif total : 129 animaux dont 92 veaux, 37 ovins. Tendance : apport insuffisant pour la demande. Plus value en frisons et holstein. Quelques sujets supérieurs en croisés charolais et bleus belges ont obtenu une bonne cotation. Cours reconduits par ailleurs. Ovins : bonne demande en moutons de boucherie et en gerces. Cours identiques. Veaux d’élevage : frisons mâles moyens 90 à 105, bons 110 à 125, sup 130 à 140, Holstein 140 à 160, sup 170, races normandes mâles bien conformés 215 à 230, choisis de 1ère qualité 245 à 260, sujets racés ou d’avenir extra 305. Croisés charolais mâles moyens 366 à 380, supérieurs 457, femelles moyennes 343 à 351. Bleus Belges : mâle 1 supérieur à 526, femelles extra 503 et 518. Veaux d’engraissement : tout venant 95 à 105 et 115, taupes et souris 150, 170 et 200, petits frisons 85 à 95, bons 100 à 115, supérieurs 120 à 130, mâles normands et divers croisés 175 à 190, convenables 195 à 210, supérieurs 215 à 225, croisés charolais 240, 260, 280. Ovins : 37 - brebis de réforme moyennes 30 à 35, bonnes 38 à 46, supérieures de 48 à 55, gerces 92, agneaux de boucherie moyens 70 à 85, plus lourds 90 et 95 soit le kg net de viande 4,60 à 5 e. Béliers de réforme convenable 80, 90. Plants de pommiers greffés à couteau 23 euros, plants de pommiers à cidre 10 à 12 euros, plants de pommiers hautes tiges12/14 à 15 euros et plants de pommiers hautes tiges greffés 20 euros. Mardi 16 décembre Effectif total : 194 animaux dont 115 veaux, 77 ovins et 2 bovins. Tendance : effectifs stables et insuffisants. Bonne demande en veaux de qualité et plus-value en frisons et en croisés charolais pour les sujets supérieurs. Bonne activité commerciale. Ovins : vente active, légère plus-value en toutes catégories. Veaux d’élevage : frisons mâles moyens 85 à 95, bons 105 à 110, sup 115 à 120, Holstein 130 à 135, races normandes mâles bien conformés 215 à 230, choisis de 1ère qualité 245 à 260 à 270. Croisés charolais mâles moyens 350 à 380, bien conformés 396 à 412, 427, supérieurs extra 503, femelles moyennes 366 à 380, très bonnes 404 à 419, sup 485. Souris mâle 381. Bleus Belges : mâles supérieurs 500. Veaux d’engraissement : tout venant 90 à 100 et 110, taupes et souris 150, 170 et 198, petits frisons 75 à 85, bons 90 à 100, supérieurs 105 à 115, mâles normands et divers croisés 170 à 185, convenables 190 à 205, supérieurs 210 à 220, croisés charolais 240, 260, 280. Ovins : 77 - brebis de réforme moyennes 30 à 36, bonnes 38 à 45, supérieures de 48 à 55, gerces 92, agneaux de boucherie moyens 70 à 85, plus lourds 85, 90 et 95 soit le kg net de viande 4,50 à 5 e. Béliers de réforme convenable 80, 90, sup 95 à 100. Plants de pommiers greffés à couteau 23 euros, plants de pommiers à cidre 10 à 12 euros, plants de pommiers hautes tiges12/14 à 15 euros et plants de pommiers hautes tiges greffés 20 euros. Mardi 9 décembre Effectif total : 191 animaux dont 116 veaux, 75 ovins. Tendance : bonne demande en veaux de toutes races, plus value de 10 à 15 euros par sujet. Meilleure ambiance commericale. Ovins : transactions plus calmes. Veaux d’élevage : frisons mâles moyens 85 à 90, bons 100 à 105, 110, sup exception 115 à 125, races normandes mâles bien conformés 215 à 230, choisis de 1ère qualité 244 à 260 à 274, sujet racés ou d’avenir 290. Croisés charolais mâles moyens 335 à 350, 366, 380, bien conformés 396 à 412, 427, supérieurs extra 488, femelles bonnes 366 à 381. Souris mâle bon 412. Bleus Belges : mâles bons 412, femelles petites 230, bonnes 305. Veaux d’engraissement : tout venant 85 à 95 et 110, taupes et souris 150, 170 et 190, petits frisons 65 à 80, bons 85 à 100, supérieurs 105 à 115, mâles normands et divers croisés 165 à 180, convenables 185 à 200, supérieurs 205 à 215, croisés charolais 240, 260, 280. Ovins : 75 - brebis de réforme moyennes 30 à 36, bonnes 38 à 45, supérieures de 48 à 55, agneaux de boucherie moyens 65 à 75, plus lourds 80, 85 et 90 soit le kg net de viande 4,40 à 4,80 e. Béliers de réforme convenable 80, 90, sup 95 à 100. Plants de pommiers greffés à couteau 23 euros, plants de pommiers à cidre 10 à 12 euros, plants de pommiers hautes tiges12/14 à 15 euros et plants de pommiers hautes tiges greffés 20 euros. Mardi 2 décembre Effectif total : 273 animaux dont 124 veaux, 134 ovins et 15 porcelets. Tendance : bonne ambiance commerciale, apport de qualité en veaux croisés charolais et Bleus Belges. Transactions faciles pour ceux-là. Vente difficile pour les sujets inférieurs. Côte nulle en maigreux. Ovins : demande active et cours soutenus. Veaux d’élevage : frisons mâles moyens 75 à 85, bons 90 à 100, sup 105 à 110, races normandes mâles bien conformés 190 à 210, choisis de 1ère qualité 225 à 240 à 244. Croisés charolais mâles moyens 345 à 360, bien conformés 370 à 380, supérieurs extra 442 et 457. Bleus Belges : mâles moyens 380, bons 396 à 412, 2 supérieurs extra à 490. Veaux d’engraissement : tout venant 70 à 85 et 100, plusieurs maigreux 40, 50 et 60, petits frisons 50 à 65, bons 75 à 85, supérieurs 90 à 100, mâles normands et divers croisés 150 à 165, convenables 170 à 185, supérieurs 190 à 200, croisés charolais 240, 260, 280. Ovins : 134 - brebis de réforme moyennes 30 à 36, bonnes 38 à 46, supérieures de 48 à 55, agneaux de boucherie moyens 65 à 75, plus gros 80-85 et 90 soit le kg net de viande 4,40 à 4,80 e. Béliers de réforme convenable 85, 90 et 95, sup 100 à 105 et 110. Porcelets : 15 - Cours habituels 40/50 kg 80 à 85. Plants de pommiers à cidre greffés 15 euros, plants de pommiers à cidre non greffés 10 à 12 euros.
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