SOURDEVAL - JUILLET 2008
Mardi 29 juillet
Effectif total : 338 animaux dont 135 veaux, 178 ovins, 25 porcelets. Veaux : présentation d’un bon effectif. Cependant, marché morose, transactions lentes. Baisse de 10 à 15 euros en toutes races. Peu de demande en sujets inférieurs, de la relève. Ovins : bon apport, cours tout juste maintenus en toutes catégories. Porcelets : bon commerce aux cours habituels.
Veaux d’élevage : femmes frisonnes 1 supérieure à 160, frisons mâles inférieurs 80 à 90, bons 100, 110, 115, sup 120 à 125, races normandes femelle 1 très belle à 210, mâles bien conformés 190, 200, 215, choisis de 1ère qualité 230 à 244, 260, sujets racés ou d’avenir exception 267.
Croisés charolais mâles moyens 350 à 366, bien conformés 380 à 396, 412, supérieurs 473, femelles bonnes 335, 350 à 380, 2 sup à 412.
Bleus Belges : mâles bons à 427, 1 sup 434.
Veaux d’engraissement : tout venant 70-85 à 100 , petits frisons 75 à 95, bons 100 à 105, supérieurs 110 à 120, mâles normands et divers croisés 180 à 190, convenables 195 à 200, supérieurs 205 à 215. Croisés charolais 250, 270 e. Taupes bonnes 150.
Ovins : 178 - brebis de réforme 30 à 46, sup. de 50 à 55, petites gerces : 60 à 65, agneaux de boucherie petits 65 à 80, plus gros 82-85-90 soit le kg net de viande 4,50 à 4,70 e . Béliers de reproduction 110, 115 à 120.
Porcelets : 33 à 35 kg 80 à 85.
Mardi 22 juillet
Effectif total : 279 animaux dont 131 veaux, 148 ovins. Veaux : bonne activité commerciale avec un apport de croisés charolais de qualité. Cours maintenus en sujets supérieurs - moins value frisons et prix à peine reconduits en race normande. Ovins : bonne demande, offre importante de brebis de réforme. Cours soutenus en toutes catégories.
Veaux d’élevage : femmes frisonnes 1 supérieure à 190, frisons mâles moyens 120 à 130, bons 135, 145, sup 150, races normandes mâles bien conformés 230, 250, choisis de 1ère qualité 260 à 275, sujets racés ou d’avenir exception 300.
Croisés charolais mâles moyens 350 à 366, bien conformés 380 à 395, supérieurs 427, 442, 457, extra d’exception 600, femelles bonnes 350 à 366, 380, sup 412.
Croisés limousins mâles convenables 365 à 380.
Bleus Belges : mâles convenables 350, sup 410.
Veaux d’engraissement : tout venant 100-110 à 120 , petits frisons 120 à 130, bons 135 à 140, supérieurs 145 à 150, mâles normands et divers croisés 195 à 205, convenables 210 à 220, supérieurs 225 à 235. Croisés charolais 255, 280 e.
Ovins : 148 - brebis de réforme 30 à 46, sup. de 50 à 56, Gerces petites : 75, agneaux de boucherie petits 70 à 80, plus gros 82-85-90 soit le kg net de viande 4,50 à 4,70 e . Béliers de reproduction 120, 125 à 137.
Mardi 1 juillet
Effectif total : 197 animaux dont 116 veaux, 66 ovins, 15 porcelets. Veaux : apports réguliers, bonne demande à des cours reconduits, légère moins value en frisons. Ovins : prix habituels, offre de béliers de reproduction. Porcelets : bonne vente.
Veaux d’élevage : frisons mâles moyens 145, 160, bons 165, 175, sup 180 à 190, races normandes femelles 190, 198 et 213, 1 exception 300, mâles bien conformés 230, 244, 260, choisis de 1ère qualité 274 à 290.
Croisés charolais mâles moyens 350 à 366, bien conformés 396 à 412, supérieurs 420, femelles bonnes 358 à 373, 380, 1 extra 457.
Croisés limousins mâles bons 358, 366.
Bleus Belges mâles bons 396, 412, 1 sup extra 495, femelles 1 très bonne 419.
Veaux d’engraissement : tout venant 110 à 120 et 125, petits frisons 135 à 145, bons 150 à 170, supérieurs 175 à 185, mâles normands et divers croisés 200 à 210, convenables 215 à 230, supérieurs 235 à 250. Croisés charolais 260, 280 e.
Ovins : 66 - brebis de réforme 30 à 46, sup. de 50 à 55, agneaux de boucherie 80 à 85 à 90 soit le kg net de viande 4,50 à 4,70 e suivant le poids, béliers de reproduction 115 à 120.
Porcelets : 35 kg 40, 42 kg 85 à 90.
