SOURDEVAL - JUIN 2006
Mardi 27 juin
Effectif total : 268 animaux dont 179 veaux, 83 ovins, 5 porcelets.
Veaux : bonne ambiance, cours maintenus en toutes catégories sauf en frisons, baisse de 12 à 15. Ovins : Transactions habituelles, plus discutées.
Veaux d’élevage : frisonnes 168 à 183 e, mâles 213 à 229 e, bons et sup 244 à 259 e, Races normandes : femelles 244 à 267 e, convenables 274 à 290, supérieures 305 à 320 e, mâles normands bien conformés 351 à 366 e, choisis de 1ere qualité 373 à 381 e, sujets racés ou d’avenir 389 à 404 e, croisés charolais mâles moyens 396 à 412, bien conformés 427 à 442 e, sup 457 à 473 e, une exception extra 556, Femelles moyennes 381, 396, convenables 412, 427 e, 1 supérieure à 442 e. Croisés limousins mâles ordinaires 366 à 381, convenable 396 à 412, supérieurs 420 à 427 e, femelles moyennes 351 à 366, conv 381 à 396, sup 404. Blond d’Aquitaine : mâle extra 541, femelles extra 503.
Bleus Belges mâles moyens 396 à 412 e, convenables 427 à 442 e, supérieurs 457 à 488, une exception 503 e, femelles moyennes 396 à 412, bonnes 427 à 442, une extra exception 473 e.
Veaux d’engraissement : tout venant 152 à 183 et 198 e, petits frisons 168 à 183 e, bons 213 à 236 e, supérieurs 244 à 259 e, mâles normands moyens 320 à 335 e, convenables 340 à 350 e, supérieurs 360 à 381 e.
Ovins : - brebis de réforme 38, 46 et 53 e suivant qualité, agneaux de boucherie 84 à 87 et de 91 à 99 e selon l’état soit le kg net de viande 4,60 à 4,90 e.
Porcelets : 35/37 kg 69 à 76.
Mardi 20 juin
Effectif total : 342 animaux dont 198 veaux, 139 ovins, 5 porcelets.
Veaux : demande régulière en bonne marchandise de label, cours stables sans plus. Léger fléchissement en sujets moyens et d’engraissement. Ovins : Transactions discutées en moutons . Prix orientés à la baisse.
Veaux d’élevage : frisonnes 183 à 198, mâles 259 à 274, un extra 290, Races normandes : femelles 244 à 259, très bonnes 274 à 790, supérieures 297 à 305, un sujet 335, mâles ordinaires 335 à 351, choisis de 1ere qualité 343 à 358 e, sujets racés ou d’avenir 366 à 381, extra 396, 2 exceptions 412, croisés charolais mâles moyens 381 à 412, bien conformés 427 à 442, sup 457 à 473, Femelles bonnes 366 à 381, très bonnes 396 à 412, supérieures 427. Croisés limousins mâles bons 366 à 381, très bons 396, un extra 457, femelles ordinaires 335 à 351, de qualité jusqu’à 381.
Bleus Belges mâles bons 412 à 427, très bons 434 à 450, sup 457 à 488, femelles ordinaires 381 à 412, supérieures 427 à 442.
Veaux d’engraissement : tout venant 137 à 168, petits frisons 168 à 198 e, bons 213 à 236, supérieurs 252 à 267 et 274, mâles normands moyens 313 à 335, convenables 335 à 351, supérieurs 358 à 374 e.
Ovins : - brebis de réfome moyennes 23 à 30, ordinaires 35 à 40, très bonnes 46 à 53, agneaux de boucherie 80 à 100 en bonne qualité, béliers sans dents très bons 100 à 105, vieux béliers 90 à 100.
Mardi 13 juin
Effectif total : 332 animaux dont 207 veaux, 100 ovins, 25 porcelets.
Veaux : marché bien suivi en veaux de qualité à des cours soutenus. Les sujets frisons sont orientés à la baisse ainsi que les sujets intermédiaires. Ovins : Bonne demande en agneaux.
Veaux d’élevage : frisonnes 183 à 198, sup jusqu’à 214, mâles très bons 259 à 274, Races normandes : femelles 259 à 282, supérieurs 290 à 305, extra 335, mâles ordinaires 343 à 358, choisis de 1ere qualité 366 à 381 e, sujets racés ou d’avenir 389 à 412, quelques sujets 427, un extra 434, croisés charolais mâles moyens 381 à 412, bien conformés 427 à 457, sup quelques sujets 473 à 503, Femelles 381 à 404, supérieures 419, 442. Croisés limousins mâles bons 381 à 396, très bons 412 à 427, sup 442 à 457, femelles ordinaires 351 à 374, bonnes 381 à 396, sup 412.
Bleus Belges mâles moyens 412 à 427, bons 427 à 457, sup 473 à 503, femelles bonnes 396, 412, très bonnes 427 à 442, extra 473.
Veaux d’engraissement : tout venant 152 à 183, petits frisons 183 à 206 e, bons 221 à 244, supérieurs 259 à 274, mâles normands moyens 328 à 343, convenables 351 à 366, supérieurs 374 à 389 e.
Ovins : - brebis de réfome ordinaires 30 à 38, très bonnes 45 à 53, agneaux de boucherie de qualité 105 à 110 et 115.
Porcelet : 35 kg 76 à 80.
Mardi 6 juin
Effectif total : 230 animaux dont 160 veaux, 61 ovins, 9 porcelets.
Veaux : marché actif, bonne demande et des cours maintenus sauf en frisons, légère baisse. Ovins : vente habituelle, transactions plus discutées.
Veaux d’élevage : frisonnes 191 à 198, sup 213, mâles convenables 244 à 259, sup 274 à 290, Races normandes : femelles 244 à 259, convenables 267 à 274, mâles normands bien conformés 351 à 366, choisis de 1ere qualité 373 à 381 e, sujets racés ou d’avenir 389 à 404, un sup extra 427, croisés charolais mâles moyens 396 à 412, bien conformés 427 à 442, sup 457 à 473, Femelles moyennes 381 à 396, convenables 412 à 427. Croisés limousins mâles ordinaires 366, 381, bons 396 à 412, sup 427 à 442, un extra 488, femelles moyennes 351 à 366, convenables 381 à 396, sup 412.
Bleus Belges mâles moyens 396, 412, convenables 442 à 457, un sup extra 503, femelles ordinaires 396, 412, bien conformées 427 à 442. Taupes mâles 366 à 381.
Veaux d’engraissement : tout venant 152 à 183 et 198, petits frisons 191 à 236 e, bons 259 à 274, supérieurs 282 à 290, mâles normands moyens 343 à 351, convenables 366 à 373, supérieurs 389 à 396 e.
Ovins : 61 - brebis présentées avec deux agneaux 168, 183 et 198, brebis de réfome 38 à 46 et 53, agneaux de boucherie 91 à 99 en sup. 2 béliers à 91 et 99.
Porcelets : 9 - 35/37 kg 69 à 76.
