SOURDEVAL - JUIN 2009

Mardi 30 juin Effectif total : 181 animaux dont 108 veaux, 64 ovins et 9 porcelets. Tendance : Veaux : apport régulier en choix de normands, frisons et de bons charolais, croisés et Bleus Belges. Cours reconduits suivant qualité. Ovins : transactions actives à des prix bien maintenus. Veaux d’élevage : frisons mâles moyens 160 à 170, bons 180, 190, 200, sup 210, croisée avec Holstein sup 275. Races normandes femelles convenables 150, mâles bien conformés 220 à 230, choisis de 1ère qualité 244, 260, 274, sujet racés ou d’avenir quelques uns 290. Croisés charolais mâles moyens 351 à 360, bien conformés 380 à 396, supérieurs 488, femelles conv 360, 373, bien confoprmées 427, sup 442. Charolais pure race supérieur 510. Bleus Belges mâles 1 sup 457, 1 extra 518. Veaux d’engraissement : tout venant 100 à 120, souris et taupes 150, 170, 200, 280 suivant état, petits frisons 150 à 170, bons 180 à 190, supérieurs 195 à 205, mâles normands et divers 180 à 190, convenables 195 à 215, supérieurs 220 à 230, Croisés charolais 200, 240 et 280, normandes 130 et 140. Ovins : -64- brebis de réforme 35 à 40, 50, bonnes 55 à 65, agneaux de boucherie moyens 85 à 95, bons 100 à 110, soit le kg net de viande suivant qualité de 4,60 à 4,90 e. Petits agneaux 40, 45 et 50. Porcelets :-9- demande et prix habituels 40/45 kg 82 à 85 pièce. Mardi 23 juin Effectif total : 181 animaux dont 112 veaux, 57 ovins et 12 porcelets. Tendance : Veaux : effectif bien maintenu avec offre de sujets normands de qualité à des cours soutenus, de quelques croisés charolais et Bleus Belges de bonne conformation. Ovins : bonne demande, légère plus value en brebis de réforme et en agneaux de viande. Veaux d’élevage : frisons mâles moyens 160 à 170, 180, bons 190, 200, sup 210 à 215. Races normandes mâles bien conformés 220 à 230, choisis de 1ère qualité 244, 250 et 260, sujet racés ou d’avenir 274, 290 et exception 305. Croisés charolais mâles moyens 351 à 366, bien conformés 396 à 412, supérieurs extra 518, Souris mâle bon 340. Bleus Belges mâles bonne conformation sup 470, femelles très convenables 430 à 440. Veaux d’engraissement : tout venant 90 à 115, souris 150, 170, 200 suivant état, petits frisons 150 à 170, bons 180 à 190, supérieurs 200 à 210, mâles normands et divers 180 à 190, convenables 195 à 215, supérieurs 220 à 230, Croisés charolais 200, 240 et 280, normande 170. Ovins : -57- brebis de réforme 35 à 45, 50, bonnes 55 à 65, brebis suitée de 2 agneaux 210 et 215, agneaux de boucherie moyens 85 à 95, bons 100 à 110, soit le kg net de viande 4,60 à 4,95 e. Porcelets :-12- cours reconduits 40/45 kg 82 à 85 pièce. Mardi 16 juin Effectif total : 170 animaux dont 92 veaux, 65 ovins et 13 porcelets. Tendance : Veaux : négoce actif, apport de qualité, insuffisant pour la demande. Vente à des cours bien maintenus en toutes catégories. En plus value pour les croisés charolaises de conformation supérieure. Ovins : bonne vente aux cours reconduits. Veaux d’élevage : frisons mâles moyens 175 à 185, bons 195, 205 et 210, sup 215 à 220. Races normandes mâles bien conformés 220 à 230, choisis de 1ère qualité 244, 250 et 267, sujet racés ou d’avenir 275, 290. Croisés charolais mâles moyens 335 à 370, bien conformés 442 à 457, supérieurs 473, 488, Femelles convenables 366, 381, sup 457. 1 extra supérieure de conformation 579. Souris mâles bon 480. Veaux d’engraissement : tout venant 85 à 110, souris 150, 195, 236, petits frisons 150 à 165, bons 175 à 190, supérieurs 200 à 215, mâles normands et divers 180 à 185, convenables 190 à 210, supérieurs 220 à 230, Croisés charolais 200, 240 et 280. Ovins : -65- brebis de réforme 30 à 46, bonnes 53 à 60, gerces de boucherie 68 à 70, brebis suitée d’un bel agneau 190, brebis suitée de 2 agneaux 220, agneaux de boucherie moyens 85 à 95, bons 100 à 110, 115, 1 sup à 120 soit le kg net de viande 4,60 à 4,95 e. Porcelets :-13- vente et cours habituels 40/45 kg 82 à 85 pièce. Mardi 9 juin Effectif total : 154 animaux dont 102 veaux, 44 ovins et 8 porcelets. Tendance : Veaux : commerce actif avec présentation de sujets de qualité en croisés charolais à des cours supérieurs. En frisons et en nomrands, prix maintenus. Transactions rapides. Ovins : bon négoce aux prix habituels. Veaux d’élevage : frisons mâles moyens 175 à 185, 190, bons 200, 205 et 210, sup 215. Races normandes mâles bien conformés 220 à 230, choisis de 1ère qualité 244, 252 et 265, sujet racés ou d’avenir 275, 280. Croisés charolais mâles moyens 350 à 366, bien conformés 473 à 488, supérieurs extra 534, Femelles convenables 358, 366 et 381. Souris F bonnes 381. Croisés limousins mâle bien conformé 400, femelle bonne conformation 400. Bleus Belges : femelle convenable 412. Taupes mâles bons 335 à 351. Veaux d’engraissement : tout venant 90 à 110, souris et taupes 150, 210, 250, 270, petits frisons 155 à 165, bons 175 à 190, supérieurs 195 à 205, mâles normands et divers 180 à 185, convenables 190 à 210, supérieurs 220 à 230, Croisés charolais et limousins 200, 240 et 280. Ovins : -44- brebis de réforme 30 à 46, bonnes 55 à 60, gerces de boucherie 68 à 70, brebis suitée d’un agneau 110, brebis suitée de 2 agneaux 220, d’un agneau 110, agneaux de boucherie moyens 75 à 85, bons 90 à 95, 1 sup à 110 soit le kg net de viande 4,50 à 4,90 e. Porcelets :-8 - cours habituel 40/45 kg 82 à 85 pièce. Mardi 2 juin Effectif total : 149 animaux dont 95 veaux, 42 ovins et 12 porcelets. Tendance : Veaux : marché bien animé avec offre de veaux croisés charolais de qualité supérieure à des cours en plus value. Prix bien maintenus en normands, reconduits en frisons. Ovins : bonnes transactions aux prix habituels. Veaux d’élevage : frisons mâles moyens 170 à 180, bons 190 à 200, sup 210, 215. Races normandes mâles bien conformés 220 à 230, choisis de 1ère qualité 240 - 250 et 260, sujet racés ou d’avenir 275, 290, exceptionnel 325. Croisés charolais mâles moyens 351 à 366, supérieurs extra 503, 511 et 518, Femelles convenables 335 à 351. Bleus Belges : moyennes femelles 381. Taupes mâles bonne conformation extra 412 à 442, femelles souris 427. Veaux d’engraissement : tout venant 90 à 110, souris 150, 200, 250, petits frisons 150 à 160, bons 175 à 185, supérieurs 195 à 205, mâles normands et divers 180 à 185, convenables 190 à 210, supérieurs 220 à 230, mâles croisés 200, 240 et 280. Ovins : -42- brebis de réforme 30 à 45, bonnes 55 à 58, gerces de boucherie 68 à 70, brebis suitée d’un agneau 110, brebis suitée de 2 agneaux 220, agneaux de boucherie moyens 75 à 85, bons 90 à 95, 2 sup à 110 pièce soit le kg net de viande 4,50 à 4,90 e. Porcelets :-12- bonnes ventes, cours sans changement 40/45 kg 82 à 85 pièce.