SOURDEVAL - MARS 2008
Mardi 18 mars
Effectif total : 294 animaux dont 139 veaux, 123 ovins, 17 agneaux, 15 porcelets.
Veaux: ambiance de marché plus active, présentation de qualité en veaux normands, en croisés charolais, en croisés limousins à des cours bien soutenus. Vente complète.
Ovins : transactions aux prix habituels. Porcelets : cours stables.
Veaux d’élevage : frisons mâles ordinaires 140, 150, bons 160, 180, sup 190 à 200, races normandes mâles bien conformés 225 à 245 e, choisis de 1ère qualité 250, 260, 274. Sujets racés ou d’Avenir exceptions 290 et 313.
Croisés charolais mâles moyens 350 à 380, bien conformés 427 à 440, sup 457, 488, 1 exception extra 518, Femelles bonnes 366, 380, extra 412.
Croisés limousins mâles moyens 290, 310, 1 extra 473, femelles 305, 320 et 335.
Bleus Belges mâles bons : 366, 375, sup 427, femelles bonnes 350 à 365, sup 396.
Veaux d’engraissement : tout venant 95 à 100 et 107, petits frisons 125 à 140, bons 150 à 180, supérieurs 185 à 195, mâles normands moyens 190 à 205, convenables 210 à 220, supérieurs 225 à 235, taupes et souris 170 à 220 e.
Ovins : brebis de réforme 38 à 53, brebis suitées d’un agneau 130 à 150, de 2 agneaux 190 - 200 - 213, agneaux de boucherie 69 à 75 soit le kg net de viande 4,60 à 4,80 e suivant poids et qualité, béliers de réforme 80 à 90. Plants de pommiers à cidre greffés de tête
18 e, de pied 16 e, de pommiers à couteau greffés 23 e.
Mardi 11 mars
Effectif total : 163 animaux dont 107 veaux et 46 ovins, 10 agneaux.
Veaux: marché habituel. Bonne demande et vente plus facile en frisons, offre réduite en sujets croisés.
Ovins : cours inchangés et faible apport en toutes catégories.
Veaux d’élevage : frisons mâles ordinaires 135, 145, bons 155, 175, sup 180 à 190, races normandes mâles bien conformés 215 à 230 e, choisis de 1ère qualité 240, 267, 274.
Croisés charolais mâles moyens 335 à 350, bien conformés en exception 396. Femelles moy. 350, 360.
Croisés limousins mâles : moy.: 274 à 290, Bleus Belges mâles petits 320 à 335, bons : 380 - 395 .
Veaux d’engraissement : tout venant 90 à 95 et 107, petits frisons 120 à 135, bons 145 à 170, supérieurs 180 à 190, mâles normands moyens 175 à 190, convenables 200 à 205, supérieurs 210 à 220, taupes 170 à 220, souris 165 à 215 e.
Ovins : brebis de réforme 38 à 53, brebis suitées d’un agneau 130 à 150, de 2 agneaux 180 - 190 - 200, agneaux de boucherie 69 à 75 soit le kg net de viande 4,60 à 4,80 e suivant poids et qualité, béliers de réforme 80 à 90. Plants de pommiers à cidre greffés de tête
18 e, de pied 16 e, de pommiers à couteau greffés 23 e.
Mardi 4 mars
Effectif total : 200 animaux dont 111 veaux et 74 ovins, 15 agneaux.
Marché de saison, bonne demande en veaux frisons et en normands à des cours bien maintenus, plus value en frisons. Offre de qualité en croisés à des prix en baisse. Ovins : bonne vente en béliers et bonne demande aux cours habituels.
Veaux d’élevage : frisons mâles ordinaires 135, 145, bons 160, 175, sup 183 à 198, races normandes femelles bonnes 200 à 215, mâles bien conformés 213 à 230 e, choisis de 1ère qualité 240, 270.
Croisés charolais mâles moyens 350 à 366, bien conformés 381 à 396, supérieurs 440 à 457. Femelles bonnes 380, sup à 415.
Croisés limousins mâles 1 très bon 390, femelles convenables 335 à 343.
Bleux Belges mâles petits 305 à 320, convena bles 350 à 365, femelles bonnes 343 à 350.
Veaux d’engraissement : tout venant 91 à 95 et 105, petits frisons 120 à 130, bons 145 à 165, supérieurs 170 à 185, mâles normands moyens 175 à 190, convenables 200 à 205, supérieurs 210 à 220, taupes 170 à 215, souris 165 à 215 e.
Ovins : brebis de réforme 38 à 45, brebis suitées de 2 agneaux 180, 190 et 200,d’un agneau 130 à 150, agneaux de boucherie 69 à 75 soit le kg net de viande 4,60 à 4,80 e suivant poids et qualité, béliers de réforme 84 à 91, très bons 100, 110 e.
Plants de pommiers à cidre greffés de tête
18 e, de pied 16 e, de pommiers à couteau greffés 23 e.
