SOURDEVAL - OCTOBRE 2008

Mardi 28 octobre Effectif total : 221 animaux dont 86 veaux, 89 ovins, 31 porcelets, 22 broutards et 3 chevaux. Tendance : marché calme pour la St Crépin, faible apport en veaux. Cours maintenus pour les bons sujets, quelques prix d’exception en veaux supérieurs. Ovins : prix et négoce habituels. Porcelets : quelques transactions. Veaux d’élevage : frisons mâles moyens 75, 80, bons 90, 95, 100, sup 105 à 110, races normandes mâles bien conformés 200 à 206, choisis de 1ère qualité 213 à 230, 244. Croisés charolais mâles moyens 335 à 350, bien conformés 366 à 380, 396, femelles bonnes 335 à 351. Croisés Limousins mâles : 1 supérieur à 420. Bleus Belges : femelles 1 extra d’exception 610. Veaux d’engraissement : tout venant 70 à 80 et 90, taupes et souris 150 à 175 et 200, petits frisons 60 à 70, bons 80 à 90, supérieurs 95 à 100, mâles normands et divers croisés 160 à 170, convenables 180 à 190, supérieurs 195 à 205. Croisés charolais 250 à 270 et 290 Ovins : 89 - brebis de réforme moyennes 30 à 38, bonnes 40 à 46, sup. de 47 à 55, agneaux d’herbage 40 à 55, agneaux de boucherie petits 65 à 80, plus gros 80-85 et 90 soit le kg net de viande 4,40 à 4,80 e. Porcelets : 21 - 40-42 kg 80 à 82, 45 kg 84. Bovins : les broutards croisés charolais mâles étaient présentés de 838,50 à 869, les femelels de 716,50 à 762,25. Chevaux : les 3 cobs sont invendus. Mardi 21 octobre Effectif total : 182 animaux dont 104 veaux, 78 ovins. Tendance : commerce plus actif en veaux, offre en nombre de croisés Bleus Belges. Plus value de 10 à 15 euros sur les frisons. Prix maintenus dans les autres races. Ovins : bonnes transactions à des cours soutenus. Veaux d’élevage : frisons mâles moyens 70, 80, bons 90, 100, sup 110, races normandes mâles bien conformés 198 à 206, choisis de 1ère qualité 213 à 230, 240. Croisés charolais mâles moyens 335 à 350, bien conformés 381 à 396, supérieurs 457, femelles bonnes 35 à 351. Taupes mâles 320. Bleus Belges : mâles convenables 366 à 381, bons 396 et 412, femelles bonnes 366 à 396. Veaux d’engraissement : tout venant 70 à 80 et 90, taupes et souris 150 à 175 et 200, petits frisons 60 à 70, bons 80 à 90, supérieurs 95 à 100, mâles normands et divers croisés 160 à 170, convenables 180 à 190, supérieurs 195 à 200. Croisés charolais 250 à 270 et 290 Ovins : 78 - brebis de réforme moyennes 30 à 38, bonnes 40 à 46, sup. de 47 à 55, agneaux d’herbage 40 à 55, agneaux de boucherie petits 65 à 80, plus gros 82-85 et 90 soit le kg net de viande 4,50 à 4,80 e. La foire St Crépin aura lieu mardi 28 octobre avec la présentation d’un lot de broutards croisés charolais. Mardi 14 septembre Effectif total : 186 animaux dont 99 veaux, 75 ovins et 12 porcelets. Tendance : présentation d’un effectif moindre étant donné les travaux d’ensilage. Les sujets croisés de qualité ont la côte. Offre plus importante en bleus belges. Ovins : bonnes transactions. Porcelets : demande habituelle. Veaux d’élevage : frisons mâles ordinaires 60, 65, bons 75, 80, sup 85 à 90, races normandes mâles bien conformés 200 à 206, choisis de 1ère qualité 213 à 229, 244, sujets racés ou d’avenir peu 274. Croisés charolais mâles moyens 335 à 351, bien conformés 366 à 381, supérieurs exception à 419, femelles bonnes 351 à 366. Souris mâle 381. Bleus Belges : mâle bons 381, 396 et 412, sup 457, 473 à 480, femelles bonnes 366 à 381. Veaux d’engraissement : tout venant 60, 70 à 80, taupes et souris 150 à 170 et 180, petits frisons 50 à 60, bons 65 à 70, supérieurs 75 à 85, mâles normands et divers croisés 165 à 175, convenables 185 à 195, supérieurs 200 à 206. Croisés limousins et charolais 250 à 265 et 280 Ovins : 75 - brebis de réforme moyennes 30 à 38, bonnes 42 à 46, sup. de 48 à 55, agneaux d’herbage 40 à 55, agneaux de boucherie petits 65 à 80, plus gros 82-85 et 90 soit le kg net de viande 4,50 à 4,80 e. Porcelets : 38 à 42 kg 80 à 82, 45 kg 84 euros. Mardi 7 septembre Effectif total : 255 animaux dont 112 veaux, 128 ovins et 15 porcelets. Tendance : commerce habituel, offre moindre en nombre (travaux d’ensilage). Cours à peine reconduits en normands, les veaux croisés en supérieurs sont bien côtés. Ovins : transactions courantes et offre d’agneaux d’herbage. Porcelets : quelques ventes. Veaux d’élevage : frisons mâles ordinaires 60, 65, bons 70, 80, sup 85 à 90, races normandes mâles bien conformés 200 à 205, choisis de 1ère qualité 213 à 229, 236, sujets racés ou d’avenir extra 244 à 252. Croisés charolais mâles moyens 328 à 351, bien conformés 366 à 381, supérieurs exception à 427. Bleus Belges : mâle bons 412 à 427, 1 exception extra 534. Veaux d’engraissement : tout venant 55, 65 à 80, taupes et souris 150 à 170 et 180, petits frisons 50 à 60, bons 65 à 70, supérieurs 75 à 85, mâles normands et divers croisés 165 à 175, convenables 185 à 195, supérieurs 200 à 205. Croisés limousins et charolais 250 à 265 et 280 Ovins : 128 - brebis de réforme moyennes 30 à 38, bonnes 40 à 48, sup. de 50 à 55, agneaux d’herbage 40 à 55, agneaux de boucherie petits 65 à 80, plus gros 82-85 et 90 soit le kg net de viande 4,50 à 4,75 e. Béliers de reproduction suivant qualité moyens 80 à 90, sup 95 à 100, extra 110. Porcelets : 38 à 42 kg 80 à 82, 45 kg 84 euros.