SOURDEVAL - SEPTEMBRE 2007
Mardi 25 septembre
Effectif total : 354 animaux dont 180 veaux, 162 ovins et 12 porcelets.
Veaux : bon apport, offre plus dense en frisons. Transactions difficiles à des cours toujours en baisse. Marché lent à des prix très discutés. Ovins : bonne ambiance commerciale aux prix habituels bien maintenus. Porcelets : quelques ventes aux cours inchangés.
Veaux d’élevage : frisons mâles ordinaires 107 à 114, bons de 130 à 137. Races normandes femelles convenables 183 à 191, sup 198 e, mâles moyens 236 à 244, bien conformés 252 à 259 e, exception 267.
Croisés charolais mâles moyens 335 à 351, bien conformés 366 à 381, 396, sup 1 exception 427, femelles bonnes 335 à 351.
Croisés limousins mâles ordinaires 282 à 305, femelles moyennes 274 à 290 e.
Bleus Belges mâles ordinaires 351, bons 396 e
Veaux d’engraissement : tout venant 70 à 80 à 95, petits frisons 80 à 100, bons 107 à 122, supérieurs : 130 à 137, mâles normands moyens 183 à 190, convenables 200 à 220, supérieurs 229 à 236 e. Taupes , souris croisés 183 et 198.
Ovins : brebis de réforme ordinaire 38 à 46, bonnes 53, 55, sup 61, gerces de garde 91 à 107 et extra 122, moutons de boucherie 76, 84, lourds 86, 91 suivant poids et qualité, soit le kg net de viande de 4,40 à 4,80 et en légers jusqu’à 5,50 e. Béliers de garde 99, bons 107 à 122, sup 130, jeunes moutons d’herbage 38 et 46.
Porcelets : 35/40 kg 82, 45 kg 85.
Mardi 18 septembre
Effectif total : 455 animaux dont 181 veaux, 259 ovins et 15 porcelets.
Veaux : bonne demande, marché actif malgré une baisse des cours de 15 à 20 euros en toutes catégories. Transactions rapides pour les bons sujets d’élevage. Belle présentation de croisés charolais de qualité. Foire aux ovins : bonne ambiance commerciale et bel effectif de qualité. Cours bien maintenus en gerces et en béliers de reproduction ainsi qu’en moutons de boucherie.
Veaux d’élevage : frisons mâles ordinaires 114, bons de 130 à 137, sup 152 à 160, pour taurillons d’élevage 175. Races normandes femelles convenables 183 à 191, sup 198 e, mâles moyens 244, conveanbles 252 à 259 e, choisis de première qualité 267, 274.
Croisés charolais mâles moyens 335 à 351, bien conformés 366 à 381, sup 396 à 412, extra exception à 465, femelles ordinaires 297 à 305, bonnes 320 à 335, sup 366 à 381, 1 excep à 419.
Croisés limousins mâles moyens 282 à 305, bons 335 à 351, femelles moyennes 274 à 290, souris mâle 305, femelle 290 e.
Bleus Belges bonne conformation 381 à 404, sup 419, femelles moyennes 351 à 366, taupe mâle 244 e
Veaux d’engraissement : tout venant 76 à 91 à 107, petits frisons 107 à 114, bons 122 à 145, supérieurs : 152, 160, mâles normands moyens 190 à 206, convenables 213 à 229, supérieurs 236 à 244 e.
Ovins : brebis de réforme ordinaire 38 à 46, bonnes 53, 55, sup 61 à 69, gerces de reproduction 91 à 107, sup 110 à 120, extra 122, moutons de boucherie 76, 84, lourds 85, 91 suivant poids et qualité, soit le kg net de viande de 4,40 à 4,80 et en légers jusqu’à 5,50 e. Béliers de garde 99, bons 107 à 122, sup 130, jeunes moutons d’herbage 38 et 46.
Porcelets : 35/40 kg 82, 45 kg 85.
Mardi 11 septembre
Effectif total : 493 animaux dont 216 veaux, 253 ovins et 24 porcelets.
Veaux : offre plus importante à des cours juste maintenus en toutes catégories. Présentation de sujets communs en croisés et d’extra en normands. Ovins : demande active en béliers de garde et en brebis de réforme à des cours soutenus. Maintien des prix en moutons de boucherie. Porcelets : cours habituels.
Veaux d’élevage : frisons mâles 122 à 137, bons de 152 à 160, exp 168. Races normandes femelles bonnes conformation 198 à 206 e, sup 213. Mâles ordinaires 259 à 274 e, choisis de première qualité 282, 290, sujets racés ou d’avenir sup extra 297 à 305.
Croisés charolais mâles moyens 343 à 351, 366, bien conformés 381 à 396, femelles ordinaires 297 à 305, bonnes 320 à 335.
Croisés limousins mâles ordinaires 396, bons 412 à 427, sup 457, femelles bonnes 381 à 396 e. Bleus Belges mâles ordinaires 396, bons 412, 427, sup 457, femelles bonnes 381 à 396 e
Veaux d’engraissement : tout venant 91 à 107 à 122, petits frisons 122 à 137, bons 145 à 152, supérieurs : 160, 168, mâles normands moyens 206 à 230, convenables 235 à 245, supérieurs 250 à 260 e.
Ovins : brebis de réforme ordinaire 38 à 46, bonnes 53, sup 61 à 69, gerces de garde 91 à 107, moutons de boucherie 76, 84, lourds 85, 91 suivant poids et qualité, soit le kg net de viande de 4,40 à 4,80 e. Béliers de garde 99, bons 107 à 122, sup 130, jeunes moutons d’herbage 38 et 46.
Porcelets : 40 kg 82, 45 kg 85.
Mardi 4 septembre
Effectif total : 418 animaux dont 177 veaux, 217 ovins et 24 porcelets.
Veaux : marché actif, bonne demande, cours bien reconduits, légère hausse en frisons. Ovins : cours maintenus, bonne vente. Nombreuses transactions en brebis de réforme, en béliers et en gerces de reproduction. Bon effectif.
Veaux d’élevage : frisons mâles bons de 145 à 152, sup 168 à 175. Races normandes femelles bonnes conformation 198 à 206 e, sup 213. Mâles bien conformés 259 à 267 e, choisis de première qualité 274, 282, 290.
Croisés charolais mâles moyens 396 à 404, bien conformés 412 à 427, Supérieurs 442, 457, 5 sujets charolais pure race à 473, femelles ordinaires 366 à 381, bonnes 396.
Croisés limousins mâles bonne conformation 335, 351, taupes mâles à 290, femelles à 267, femelles moyennes 274, 290 et 305 e. Bleus Belges mâles bons 412, 427, souris mâle très bon 427, femelles bonnes 396, 412, 427, sup exception 488 e
Veaux d’engraissement : tout venant 99 à 107 à 122, petits frisons 122 à 145, bons 152 à 160, supérieurs : 168, 175, mâles normands moyens 198 à 225, convenables 229 à 244, supérieurs 252 à 259 e.
Ovins : brebis de réforme ordinaire 38 à 46, bonnes 53, sup 61 à 69, extra 73, gerces de reproduction 91 à 107, sup 114, moutons de boucherie 76, 84, lourds 86, 91 suivant poids et qualité, soit le kg net de viande de 4,40 à 4,80 e. Béliers de garde 91 à 99, bons 107 à 122, sup 130 à 137, jeunes moutons d’herbage 38 et 46.
Porcelets : 40-45 kg 76 à 82 suivant grosseur.
