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STE MERE EGLISE - JANVIER 2009

Jeudi 29 janvier Effectif veaux 145, au précédent marché 128 Tendance : Bonne demande dans toutes les catégories ,cours fermes voir légère hausse + 10 euros en bons et supérieurs normands ou croises à convenance taurillon ou engraissement label ; cours fermes également en bons frisons – Holstein +5 euros ;cours maintenus en inférieurs toutes races . Relève insignifiante. VEAUX D'ELEVAGE : MALES NORMANDS Légers ou trop jeunes 215-230, plus lourds et bons 235-250, Supérieurs 255-270, exceptionnels 290, FEMELLES : NORMANDES Convenables 150-165, les meilleures : 175-200, Femelles FRISONNES ET HOLSTEIN 120-140 supérieurs 150-160, CROISES CHAROLAIS ET AUTRES RACES A VIANDE (Elevage et engraissement Label MALES : Léger manquant de formes-230-270-320, plus lourds et bons : 330-350-385, lourds supérieurs : 395-430, Exceptionnels: 435 -457, FEMELLES : Légères et manquant de formes :160-210-270, plus lourdes et bonnes : 280 -310-335, Supérieures : 340-365-385, Exceptionnelles : 390-430. VEAUX D'ENGRAISSEMENT MALES NORMANDS : Légers manquant de formes :125-160, Moyens plus lourds : 165-185, supérieurs : 190-215, FEMELLES NORMANDES : légères de moindre de conformation 75-115, Moyennes et bonnes : 125-145, lourdes avec des formes : 150-175, MALES FRISONS ET HOLSTEIN : Léger et moindre conformation : 60 -90, Couramment : 95-120, avec du format et lourd 130 -140, Exceptionnels et croisés normands à convenance élevage : 150-185, FEMELLES FRISONNES ET HOLSTEINS : Légères de moindre conformation : 50-75, couramment : 80-105, Lourdes et supérieures : 110-125, croisées normandes :130-150. PORCELETS 8 : Sans changement Moyens 30 kg : 75-77, Lourds 35kg :78-82, exceptionnels : 85. Jeudi 22 janvier Effectif veaux 128 au précédent marché 110. Tendance : Bonne demande dans les croises viande, avec amélioration de leur cours de +10 euros,cours fermes également en bons mâles normands à convenance taurillon ou engraissement label ; cours maintenus facilement en bons frisons holstein ; cours maintenus sans plus en moyens toutes races, placement toujours laborieux en inférieurs et trés inférieurs. Relève insignifiante. VEAUX D'ELEVAGE : MALES NORMANDS Légers ou trop jeunes 210-225, plus lourds et bons 230-245, Supérieurs 250-270, exceptionnels 290, FEMELLES : NORMANDES Convenables 140-165, les meilleures : 170-190, Femelles FRISONNES ET HOLSTEIN 110-140 supérieurs 150-160, CROISES CHAROLAIS ET AUTRES RACES A VIANDE (Elevage et engraissement Label, MALES : Léger manquant de formes-220-270-320, plus lourds et bons : 330-350-385, lourds supérieurs : 390-425, Exceptionnels: 435 -457, FEMELLES : Légères et manquant de formes :150-200-270, plus lourdes et bonnes : 280 -300-330, Supérieures : 340-365-385, Exceptionnelles : 390-430. VEAUX D'ENGRAISSEMENT MALES NORMANDS : Légers manquant de formes :120-155, Moyens plus lourds : 160-180, supérieurs : 185-210, FEMELLES NORMANDES : légères de moindre de conformation 70-110, Moyennes et bonnes : 120-140, lourdes avec des formes : 150-170, MALES FRISONS ET HOLSTEIN : Léger et moindre conformation : 50 -80, Couramment : 95-110, avec du format et lourd 120 -140, Exceptionnels et croisés normands à convenance élevage : 145-180, FEMELLES FRISONNES ET HOLSTEINS : Légères de moindre conformation : 40-70, couramment : 80-100, Lourdes et supérieures : 105-120, croisées normandes :130-150. PORCELETS 8 Moyens 30 kg : 75-77, Lourds 35kg :78-82, exceptionnels : 85. Jeudi 15 janvier Effectif veaux 110 au précédent marché 204. Tendance : Reprise d’une ambiance normale, bonne demande dans toutes les catégories, amélioration des cours de +15 à +20 euros. On retrouve les cours d’avant noël (avant les marchés décalés ). Relève insignifiante Bilan 2008 : 8754 veaux et 480 porcelets. VEAUX D'ELEVAGE : MALES NORMANDS Légers ou trop jeunes 200-225, plus lourds et bons 230-245, Supérieurs 250-260, exceptionnels 290, FEMELLES : NORMANDES Convenables 140-155 les meilleures : 160-180, Femelles FRISONNES ET HOLSTEIN 110-140 supérieurs 150-160, CROISES CHAROLAIS ET AUTRES RACES A VIANDE (Elevage et engraissement Label MALES : Léger manquant de formes-210-270-310 plus lourds et bons : 320-350-385, lourds supérieurs : 390-425, Exceptionnels: 435 -450, FEMELLES : Légères et manquant de formes :140-190-260, plus lourdes et bonnes : 270 -290-320, Supérieures : 330-355-385, Exceptionnelles : 390-430. VEAUX D'ENGRAISSEMENT MALES NORMANDS : Légers manquant de formes :110-145, Moyens plus lourds : 150-180, supérieurs : 185-200, FEMELLES NORMANDES : légères de moindre de conformation 70-110, Moyennes et bonnes : 120-140, lourdes avec des formes : 150-170, MALES FRISONS ET HOLSTEIN : Léger et moindre conformation : 50 -80, Couramment : 95-105, avec du format et lourd 110 -135, Exceptionnels et croisés normands à convenance élevage : 130-170, FEMELLES FRISONNES ET HOLSTEINS : Légères de moindre conformation : 40-70, couramment : 80-100 Lourdes et supérieures : 105-120, croisées normandes :130-150. PORCELETS 8 Lourds 35kg :78-82, exceptionnels : 85. Jeudi 8 janvier Effectif veaux : 204 au précédent marché 50. Tendance : Marché de reprise , beaucoup de veaux,demande limitée,présence de veaux trop agés manquant de viande, cours en retrait de 15 euros à 20 euros surtout en moyens et inférieurs toutes races. Seul secteur épargné par la baisse quelque bons mâles normands et les supérieurs croisés mâles et femelles. Relève 15 à 20%. Bilan 2008 : 8754 veaux - 480 porcelets VEAUX D'ELEVAGE : MALES NORMANDS Légers ou trop jeunes 180-205, plus lourds et bons 210-225, Supérieurs 230-240, exceptionnels 245, FEMELLES : NORMANDES Convenables 130-145, les meilleures : 150-170, Femelles FRISONNES ET HOLSTEIN 110-130 supérieurs 140-150, CROISES CHAROLAIS ET AUTRES RACES A VIANDE (Elevage et engraissement Label MALES : Léger manquant de formes-190-250-290, plus lourds et bons : 300-330-365, lourds supérieurs : 370-405, Exceptionnels: 415 -430, FEMELLES : Légères et manquant de formes :130-180-240, plus lourdes et bonnes : 240 -270-300, Supérieures : 310-335-365, Exceptionnelles : 370-400. VEAUX D'ENGRAISSEMENT MALES NORMANDS : Légers manquant de formes : 90-125, Moyens plus lourds : 130-160, supérieurs : 165-180, FEMELLES NORMANDES : légères de moindre de conformation 50-100, Moyennes et bonnes : 110-120, lourdes avec des formes : 130-150, MALES FRISONS ET HOLSTEIN : Léger et moindre conformation : 30 -60, Couramment : 75-85, avec du format et lourd 90 -105, Exceptionnels et croisés normands à convenance élevage : 110-150, FEMELLES FRISONNES ET HOLSTEINS : Légères de moindre conformation : 20-60, couramment : 70-80, Lourdes et supérieures : 85-100, croisées normandes :100-130. PORCELETS 8 Lourds 35kg :78-82, exceptionnels : 85.
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