Chanvre
Jérôme Mottey nettoie ses parcelles au chanvre
Jérôme Mottey, céréalier à Habloville (61), cultive du chanvre pour des usages techniques et alimentaires depuis plus de dix ans. La paille est valorisée en plasturgie, isolation, paillage... et la graine est orientée vers l'alimentation humaine (huile, farine de protéine...). Il travaille avec l'entreprise AgroChanvre située à Barenton (50). Nous sommes allés à sa rencontre lundi 26 août.
Jérôme Mottey, céréalier à Habloville (61), cultive du chanvre pour des usages techniques et alimentaires depuis plus de dix ans. La paille est valorisée en plasturgie, isolation, paillage... et la graine est orientée vers l'alimentation humaine (huile, farine de protéine...). Il travaille avec l'entreprise AgroChanvre située à Barenton (50). Nous sommes allés à sa rencontre lundi 26 août.
C'est le maximum que je puisse faire", précise Jérôme Mottey.
"Le chanvre est une culture vraiment intéressante d'un point de vue agronomique", lance Jérôme Mottey. Parmi ses multiples atouts, on peut citer son effet nettoyant ou le fait qu'il ne requiert l'épandage d'aucun produit phytosanitaire. Les seuls inconvénients sont le matériel de récolte et le développement de la filière. "Dans l'itinéraire technique du chanvre, tout se joue au moment de la préparation de la parcelle et lors de l'implantation de la culture, après on est tranquille", témoigne l'agriculteur.
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