OS Normande
La race Normande a-t-elle une image positive ?
L'OS Normande a réalisé une enquête auprès de 1 460 personnes pour mieux comprendre les motivations d'achat des consommateurs, la perception qu'ils ont de la race ou encore leurs attentes. Les résultats révèlent une image positive de la Normande.
L'OS Normande a réalisé une enquête auprès de 1 460 personnes pour mieux comprendre les motivations d'achat des consommateurs, la perception qu'ils ont de la race ou encore leurs attentes. Les résultats révèlent une image positive de la Normande.
Quel est l'avenir de la race Normande ? Est-elle boudée par les consommateurs ? Qu'est-ce qu'ils en attendent ? Quel est le morceau préféré ? Voilà les principales questions que l'OS Normande s'est posées en confiant une étude à Olivier Mével, consultant en stratégie et marketing des filières alimentaires, avec ses partenaires, notamment la Région Normandie et la filière FQRN (filière qualité race Normande). Pas moins de 1 460 personnes ont été interrogées pour mieux comprendre les motivations d'achat des consommateurs, leurs attentes ou encore leurs besoins.
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