Le chiffre d'affaires chez Copelveau bondit de 17 millions d'euros grâce au cours de la viande
Avec une commercialisation similaire à 2025 (plus de 42 000 animaux) mais un chiffre d'affaires de 17 millions d'euros supplémentaires, la coopérative Copelveau tire son épingle du jeu, en redonnant aux éleveurs près de 300 000 €.
Avec une commercialisation similaire à 2025 (plus de 42 000 animaux) mais un chiffre d'affaires de 17 millions d'euros supplémentaires, la coopérative Copelveau tire son épingle du jeu, en redonnant aux éleveurs près de 300 000 €.
Il y a des interventions en assemblée générale qui marquent. Celle de Vincent Chatellier, ingénieur de recherche à l'Inrae et directeur adjoint de l'Unité mixte de recherche Smart en fait partie. En un peu moins de 2 heures, il a livré une vision optimiste de la filière bovine lors de la réunion annuelle de la coopérative Copelveau à Gavray le 20 juin dernier, lui qui était déjà venu il y a 13 ans. " Vous êtes toujours là. Vous ne vous êtes pas fait manger ", débute-t-il avec une pointe d'humour. Une existence rendue possible " grâce à des relations humaines solides, de transparence commerciale et un engagement collectif fort ", répond le président de Copelveau, Philippe Dolley, agriculteur à Hauteville-la-Guichard.
