Élevage
Pâturage : de la structure pour l'autonomie et l'efficacité
À l'occasion d'une visite technique organisée par la Chambre d'agriculture, mardi 16 décembre 2025, des éleveurs ont découvert le système pâturant mis en place par Jérémy Guesnerot, installé sur 130 ha avec 90 vaches laitières à Sai, dans l'Orne en Normandie. Organisation des surfaces, conduite du troupeau et objectifs poursuivis : retour sur un système pensé pour gagner en autonomie tout en maîtrisant le temps de travail.
À l'occasion d'une visite technique organisée par la Chambre d'agriculture, mardi 16 décembre 2025, des éleveurs ont découvert le système pâturant mis en place par Jérémy Guesnerot, installé sur 130 ha avec 90 vaches laitières à Sai, dans l'Orne en Normandie. Organisation des surfaces, conduite du troupeau et objectifs poursuivis : retour sur un système pensé pour gagner en autonomie tout en maîtrisant le temps de travail.
Implanté en plein cœur du parcellaire, le bâtiment illustre le parti pris de l'éleveur : structurer son système autour du pâturage. "Je me suis adapté aux terres, sur sol argilo-calcaire, pratique pour le pâturage, car très portant", présente Jérémy Guesnerot, double actif (il est aussi conseiller Cerfrance), éleveur à Sai, près d'Argentan, dans l'Orne en Normandie. Devant une petite dizaine d'agriculteurs, il a présenté sa ferme lors d'un après-midi technique, organisé par la Chambre d'agriculture, en partenariat avec Eau de Paris - l'opérateur public en charge de la production et de la distribution de l'eau dans Paris qui a montré, en début de visite, l'impact des produits phytosanitaires et des nitrates sur la potabilité de l'eau.
