Journée lait dans la Manche le 19 décembre 2024
Quel sera le rôle des organisations de producteurs demain ?
Pour Ludovic Blin, premier vice-président de la FNPL, les organisations de producteurs doivent évoluer pour que la relation entre le producteur, son OP et les transformateurs soit mieux équilibrée.
Pour Ludovic Blin, premier vice-président de la FNPL, les organisations de producteurs doivent évoluer pour que la relation entre le producteur, son OP et les transformateurs soit mieux équilibrée.
L'actualité laitière avec, d'un côté, le conflit entre Savencia et l'organisation des producteurs Sunlait, ou de l'autre, la décision de Lactalis d'arrêter la collecte chez de nombreux producteurs, a conduit Ludovic Blin, président de la section lait de la FDSEA de la Manche à livrer sa réflexion sur le devenir des organisations de producteurs (OP).
" Il nous faut nous organiser encore mieux. Cela ne va pas se faire en claquant des doigts. Mais si on ne travaille pas à une évolution des OP, elles perdront de leur intérêt dans les années à venir. Le producteur ne peut pas être en lien direct avec le transformateur. Il lui faudra donner mandat à son OP pour négocier avec différents transformateurs ", explique-t-il.
