Pour favoriser l’installation
Un céréalier accueille du maraîchage dans sa ferme
Près de Vitrai sous l’Aigle (61), Guillaume Cohu, céréalier, accueille l’activité maraîchère de Benoît Chalmond depuis septembre 2020. Sous la houlette de la coopérative Rhizome, cette installation en douceur permet de diversifier les activités de la ferme.
Benoît Chalmond n’est pas issu du milieu agricole. Après une carrière comme encadrant sportif, il décide de revenir en Normandie avec sa compagne, cheffe de cuisine, en 2017. Il a déjà en tête de se convertir dans la production légumière et cherche à s’installer. Ami de longue date, Guillaume Cohu est céréalier à Beaulieu et lui propose d’accueillir son activité sur ses 99 ha en agriculture biologique, mais sa proposition arrive trop tôt pour Benoît. « Au début, je voulais être tout seul, retrace-t-il, mais quand j’ai cherché des terres, j’ai vu que c’était compliqué ». Le déclic vient de la rencontre avec la coopérative d’activité et d’emploi dédiée à l’agriculture, Rhizome, où il découvre l’espace test agricole. Parmi les possibilités offertes par ce dispositif existe l’accueil chez un agriculteur.
