Aller au contenu principal

Charolais
Un céréalier amoureux des Charolaises

Le syndicat Charolais organise son assemblée générale le 13 mai prochain. Le thème : insémination artificielle et organisation du temps de travail. Avec 260 ha de cultures, deux ateliers porcs de 448 places et 37 vêlages par an, ce sujet trouve tout son sens chez Cyril Hoste, à Jort.

“Je garde toutes les génisses. Je renouvelle au maximum pour inscrire la totalité de mon cheptel 
au Herd-book”, explique Cyril Hoste.
“Je garde toutes les génisses. Je renouvelle au maximum pour inscrire la totalité de mon cheptel
au Herd-book”, explique Cyril Hoste.
© V.M.

"Presque par hasard, je n’étais pas vraiment intéressé par l’élevage”. Ces mots résument la rencontre de Cyril Hoste avec la race Charolaise. A son installation, un troupeau de 20 vaches allaitantes s’est greffé à la tradition céréalière familiale. “A mon installation en 1998, j’ai eu l’opportunité de reprendre la ferme voisine avec son troupeau allaitant. Ces animaux nous ont aussi permis de valoriser quelques hectares dans le marais de la Vicques”. Désormais, 37 vêlages annuels sont recensés au sein de l’élevage. L’éleveur a aussi intégré Bovins croissance en 2002, puis le syndicat Charolais en 2005.

Porcs, céréales et vaches allaitantes
Je suis devenu amoureux de l’élevage”, s’amuse le jeune agriculteur. Mais cette passion remplit un peu plus ses semaines.  Avec 280 hectares et 900 places d’engraissement en porcs, les journées sont déjà bien chargées. Cyril Hoste est associé avec sa mère. Même s’ils emploient trois salariés, l’organisation du travail est mûrement réfléchie. L’insémination artificielle est une piste. “Elle facilite le regroupement des vêlages aux moments où nous sommes davantage disponibles. A savoir de septembre à Noël”, explique l’éleveur. Depuis son installation, Cyril Hoste vend également des reproducteurs. “Je m’aperçois qu’ils doivent être aptes à saillir à la mise à l’herbe. Avec mon système fourrager extensif, je veux que les veaux profitent un maximum du pâturage et du lait de leur mère. Car au 1er novembre, plus personne n’est dehors. Avec des vêlages de printemps, les veaux avaient du lait, mais les vaches n’en bénéficiaient pas”.

10 minutes d’observation tous les matins
Toutes les vaches sont échographiées et mises à l’herbe lorsqu’elles sont pleines. “C’est pour moi la solution pour limiter mon temps de travail. Tous les matins, je passe 10 minutes. Je détecte les chaleurs et j’appelle le centre. Les animaux sont bloqués. L’inséminateur se débrouille”. Avec l’expérience, l’œil du céréalier s’est amélioré. “J’en repère 8 sur 10. Au final, j’insémine 45 animaux pour 35 vêlages. J’ai tenté la synchronisation des chaleurs, mais je me suis pris un bouillon”. Aujourd’hui, l’éleveur a trouvé son rythme. Un rythme qui  s’adapte à son exploitation céréalière. Cyril Hoste accueille donc les éleveurs charolais, le 13 mai prochain. Pour Stéphane Labarrière, président du syndicat, cette ferme illustre parfaitement le thème de l’assemblée générale. “L’exploitation de Cyril compte plusieurs activités. Il ne peut pas passer toute sa journée dans la stabulation. Cette exploitation montre une exploitation technique avec un temps de travail limité”.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout l'Agriculteur Normand.

Les plus lus

Bruno Firmin s'est équipé de deux Gemini UP Double Box.
Le robot à double stalle par Boumatic
Lors d'une porte ouverte organisée par la concession Lactatraite le 4 juin, chez Bruno Firmin à Mantilly dans l'Orne, la…
Jean-Guy, Dominique et Michel Saillard ont accueilli l'événement Agrial sur leur exploitation à Villebadin, dans la région d'Argentan.
2 500 personnes à l'affût des innovations Agrial
Les 13 et 14 juin, la coopérative Agrial a mis en lumière toutes les innovations dans ses différentes filières. Pas moins de…
Les portes ouvertes Innov'Action, organisées par la Chambre d'agriculture du Calvados, ont eu lieu chez Gaëtan Leligois à Amayé-sur-Seulles.
La volaille, une évidence pour Gaëtan Leligois
Une porte ouverte s'est tenue jeudi 5 juin, à Amayé-sur-Seulles, chez Gaëtan Leligois, éleveur avicole. Objectif de la…
Le tracé de l'étape 9 qui partira le jeudi 10 juillet de Bayeux et arrivera à Vire.
Un contre la montre en côte de Nacre et une étape 9 de Bayeux à Vire
Groupama Centre Manche et Saint-Contest s'associent pour faire vivre aux amoureux du vélo un rendez-vous hors du commun.
Pascal Caron a reçu plus de 400 personnes pour sa première vente aux enchères de Normandes culardes.
Pascal Caron initie une première enchère de culardes
Pascal Caron, éleveur de Prim'Holsteins et de Normandes a soumis l'idée à l'association "Envies", d'organiser une enchère de…
Vincent Lange travaille au Service de remplacement de l'Orne depuis 2002.
Vincent Lange, l'expérience au rendez-vous
Après 23 ans de services de remplacement, Vincent Lange est désormais Meilleur agent de remplacement de l'Orne. Avec son équipe,…
Publicité