Aller au contenu principal

Un moment pour les passionnés

llll La SCEA du Prieuré La Barre, située à Saint-Aignan-sur-Sarthe (61), fait partie des huit élevages à représenter le département de l’Orne lors du concours régional de Lessay (50). Jany Goret, et sa femme Béatrice, emmèneront quatre vaches concourir dans le pays du Cotentin.

© ED


Jany Goret est un passionné. D’abord par son métier, mais également par la race Normande et les concours. « Même avant d’être installé, j’arpentais les comices locaux pour admirer les animaux, notamment de race Normande », se rappelle l’agriculteur. Après avoir repris la ferme de ses parents avec son épouse en 1994, Jany Goret commence les concours. « Le premier était le régional de Caen en 1998. » S’en est suivi une multitude de concours locaux mais aussi le Space et le Salon de l’agriculture. « Peu importe le classement, qu’un de nos animaux soit sélectionné dans ce type d’évènement est déjà une immense fierté », souligne Jany Goret. Amoureux de l’élevage depuis son plus jeune âge, il ne se voyait « faire rien d’autre » que ce métier.

Quatre Normandes à Lessay
L’exploitation de 130 hectares dénombre aujourd’hui 90 vaches laitières, toutes de race Normande. Quatre d’entre elles ont été choisies pour participer au régional de Lessay. « Je faisais partie du jury de pré-sélection, sourit l’éleveur. Accompagné d’un technicien d’Origenplus, nous avons sillonné les cantons du département pour choisir les meilleurs animaux qui peuvent postuler à un prix lors du régional. » Les critères de pré-sélection étaient similaires à ceux du concours du week-end prochain : la morphologie, les aplombs, la mamelle. Et Jany Goret est habitué à déceler les animaux qui sortent du lot. « Je juge des concours dans les comices agricoles des cantons voisins. De très beaux animaux ornais seront présents à Lessay, mais le niveau général sera très élevé. Les plus belles bêtes normandes de la région seront réunies. »

Compétition et bonne ambiance
Si chaque éleveur espère repartir avec le meilleur classement possible, c’est avant tout un moment privilégié pour se retrouver. « Il y a une super ambiance à chaque concours. L’enjeu de la compétition n’empiète pas sur la convivialité. C’est l’occasion d’échanger avec les autres éleveurs, que nous ne connaissons pas forcément et de garder le contact avec l’extérieur. Il faut vraiment être passionné pour faire des concours car c’est du temps à prendre en plus pour préparer les animaux afin qu’ils soient parfaits le jour J », souligne Jany Goret. Ce dernier n’échangerait pas ses Normandes pour une autre race. « C’est l’emblème de la Normandie et contrairement à d’autres races, chaque vache Normande est unique. Aucune robe ne se ressemble. Et puis elles sont dociles », complimente l’éleveur. En termes de production, de nombreuses améliorations ont aussi été réalisées selon le passionné. « Aujourd’hui, grâce au progrès et à l’introduction de taureaux améliorateurs, une Normande peut produire autant que certaines Prim’Holstein, tout en faisant de bonnes performances au niveau de la viande. En plus elles produisent un lait riche sans lequel nous n’aurions pas un si bon camembert de Normandie », conclut, avec le sourire, Jany Goret.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout l'Agriculteur Normand.

Les plus lus

Christian et Catherine Duchemin vendent La Ferme du Val d’Odon à Alain Datin
Christian et Catherine Duchemin passent la main. Alain Datin, aussi directeur du négoce D2N, a pris la tête de La Ferme du Val d'…
Un jeune agriculteur décède dans l’incendie d’un poulailler près de Sées
Mercredi 21 avril 2021, le feu s’est déclenché dans un bâtiment de volailles. L’éleveur, installé à Belfonds, dans l'Orne, est…
L'abattoir ex-AIM renaît et abatterait jusqu’à 66 000 T de porc par an
L’avenir du site de l’abattoir de Sainte-Cécile s’écrit avec la Boucherie Saint-Michel, créée par Virginie Allaire-Arrivé et…
Inquiétude dans le Bessin après l’annonce d’un septième cas de tuberculose bovine
Les éleveurs du Bessin ont été invités à une réunion d’information sur la tuberculose bovine après la découverte d’un cas en…
BLAIREAU
Tuberculose bovine : la préfète signe l’arrêté de régulation des blaireaux
Mercredi 7 avril 2021, la préfète de l’Orne Françoise Tahéri a signé l’arrêté ordonnant les prélèvements de blaireaux dans les…
Un jeune agriculteur décède dans l’incendie d’un poulailler à Belfonds
Mercredi 21 avril, le feu s’est déclenché dans un bâtiment de volailles. L’éleveur, installé à Belfonds (61), est décédé…
Publicité