Une rentrée de « classes » pour Maltot (14)

llll En proposant à la rentrée 2016 un BTS ACSE ( Analyse, Conduite et Stratégie de l'Entreprise agricole) par apprentissage (dans une OPA ou en exploitation), Maltot comble un vide. Une telle offre n’existait pas en effet dans le Calvados. Il s’adresse plus particulièrement à des bacheliers en vue d’une installation au terme d’un cursus de deux ans alliant théorie et pratique.
Autre nouveauté, le Bac Pro CGEA (Conduite et Gestion de l'Exploitation Agricole) va perdre peu à peu sa spécificité « végétal » ou « animal » au profit d’un mixte collant un peu plus à la typologie de l’agriculture départementale. « Cela va nous permettre d’élargir notre base de recrutement », espère Sophie Theunynck, directrice de la Maison familiale Rurale - Centre de Formation.
Deux nouveautés également dans la branche « commerce ». Dans le prolongement de la licence « commerce international » initiée en 2014, une formation de responsable commercial et marketing (titre universitaire Bac +4) voit également le jour en collaboration avec le CNAM (Conservatoire National des Arts et Métiers) Normandie. A noter enfin que le BTS TC NRC (Technico Commercial Négociation et Relation Client) s’étoffe avec une option MUC (Management des Unités Commerciales).

MFR par conviction
Autant de challenges qu’auront a relever Sophie Theunynck et son équipe de 35 collaborateurs et autant de vacataires. Des challenges qui n’effraient pas cette femme de caractère aux racines terriennes. Ingénieure en agriculture, elle maîtrise les rouages de la formation agricole grâce à son parcours professionnel, de MFR en lycées agricoles, du public au privé. C’est en 2003 qu’elle pose définitivement ses valises à Maltot pour enseigner l’économie et la gestion, puis la biologie et l’écologie. D’abord responsable de filière, elle est nommée directrice adjointe de l’établissement en 2011. « Je me retrouve bien dans l’organisation interne de l’équipe et dans l’organisation pédagogique, insiste-t-elle. Et puis j’aime cette gouvernance associative complètement indépendante ». Et c’est naturellement, qu’au 1er janvier dernier, elle prend les rênes de Maltot. « C’est quelqu’un de très motivé, de rigoureux, de passionné et qui a la capacité de manager. Dans ce milieu, il faut avoir du répondant », souffle en vieux routier Georges Laignel, son prédécesseur.

MFR par conviction
Car en cet après-midi de mai, Georges est de passage à Maltot. Non pas qu’il fasse de l’intrusion ou qu’il n’arrive pas à décrocher, mais il reste la cheville ouvrière de la manifestation «Le bœuf en fête»  qui se tient dimanche prochain. L’occasion d’évoquer des souvenirs. Fils de petits agriculteurs de Crouttes dans l’Orne, Georges Laignel s’est préformé à Maltot avant d’y enseigner en 1977 les sciences, les mathématiques, la chimie. On comptabilisait une centaine de stagiaires adultes à l’époque. « Des gens un peu fâchés avec l’école mais terriblement passionnés », se souvient-il. Puis vint le grand tournant en 1989, le Château et l’IREO se marient pour le meilleur. «Pour faire des économies de fonctionnement, pour mutualiser des moyens, pour être plus professionnels». Georges est le directeur adjoint de cette nouvelle structure et en prendra la tête en 1993 au départ de Rémy Guilleux. 
Notre ornais de souche aura enseigné pendant près de 40 ans, « jusqu’au dernier jour », insiste-t-il. Combien d’agriculteurs calvadosiens ou normands l’ont écouté sur les bancs de Maltot ? Il n’a jamais fait les comptes mais il en retrouvera un échantillon significatif autour du bœuf, un bœuf en fête...


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