Aller au contenu principal

Règlementation
Veaux bio : tous dehors !

À Saint-Amand (50), David Barbot est un éleveur « heureux ». Dans le cadre de la journée Innov’action sur le veau, il présentait son système et notamment la nurserie extérieure qu’il a mise en place pour ses veaux. Une obligation pour les éleveurs bio à partir du 1er janvier 2021.

REGLEMENTATION VEAU
Jeudi 17 septembre, à Saint-Amand, présentation de la disposition applicable au 1er janvier 2021 chez David Barbot (à droite). À gauche, Esther Delaporte d’Ecocert et Caroline Tostain, conseillère AB à la Chambre régionale d’Agriculture de Normandie.
© DR

Installé en 1999 en Gaec avec sa mère, David Barbot reprend seul les rênes de l’exploitation en 2007. Presque dix ans plus tard, il entame une conversion en bio, effective en 2018. « J’avais l’idée d’être en herbe et en bio depuis 1999, retrace-t-il, j’ai mis vingt ans à me décider. » Soixante hectares sont à la disposition de ses 70 laitières autour des bâtiments. « De très bonnes terres qui ne sèchent pas trop vite et où il n’y a pas de caillou sur 50 cm. » Son objectif est de maximiser l’autonomie alimentaire et financière : « il faut être heureux dans son système », déclare-t-il avec simplicité. Pour optimiser les temps de pâturage, il a calé ses vêlages sur deux périodes de l’année, au printemps et en automne. L’EARL de l’Épannerie produit 320 000 l livrés chez Danone pour Les 2 vaches.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout l'Agriculteur Normand.

Les plus lus

RIP
Un outil d’expression démocratique à l’épreuve de la réalité des élevages
Mercredi 16 septembre, JA 14 a invité les parlementaires du département chez Samuel Biderre, éleveur, entre autres, de veaux de…
KATRINE LECORNU - MARQUE GRAND FERMAGE - AGRIAL
Marque Grand Fermage : « on veut donner une image crédible et vraie de notre profession »
Katrine Lecornu est éleveuse à Nonant, dans le Bessin (14). Depuis deux ans, elle travaille avec l’équipe marketing d’Agrial sur…
ANNE MARIE DENIS PRESIDENTE FRSEA
" Forger un syndicat régional moteur d’une agriculture multiple "
Rencontre avec l’Ornaise Anne-Marie Denis, présidente de la Fdsea 61 et désormais de la Frsea Normandie. Une femme de caractère,…
ANNE MARIE DENIS PRESIDENTE FRSEA
Anne-Marie Denis, présidente de la FRSEA de Normandie
La FRSEA de Normandie a terminé ce lundi 21 septembre le renouvellement de ses instances engagé au printemps dernier.
Blandine Julienne, JA 61
Blandine Julienne : " J’aime gérer le relationnel et le terrain "
Blandine Julienne est installée en lait et cultures avec son conjoint Vivien à Bizou, dans le secteur de Longy-au-Perche. D’une…
JULIEN DENORMANDIE
Julien Denormandie : « Dire que l’agriculteur se moque de l’environnement, c’est un non-sens »
« Dire que l’agriculteur se moque de l’environnement, c’est un non-sens », souligne le ministre de l’Agriculture avant d’ajouter…
Publicité