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Festival de la viande à Torigny-les-Villes
279 animaux de boucherie attendus

Le Festival de la Viande à Torigny-les-villes, organisé par Laurent Binet et son équipe, prépare une nouvelle édition le 18 novembre 2023. Pas moins de 279 animaux issus de 74 élevages répartis dans 9 départements seront mis en vente. Près de 3 000 entrecôtes attendent à être dégustées par le grand public.

Le Festival de la viande de Torigny-les-Villes attend cette année près de 280 animaux sur la place de l’Orangerie pour un concours d’animaux de boucherie de grande qualité.
© Sandrine Bossière

Le Festival de la viande à Torigny-les-Villes s’est fait un nom au-delà des frontières régionales. Effectivement, les animaux de boucherie proposés à la vente, notamment à l’approche des fêtes de Noël, proviennent de 9 départements : la Normandie, mais aussi l’Ille-et-Vilaine, la Mayenne, la Sarthe , le Maine et Loire… Au niveau de la Fédération nationale des concours d’animaux de boucherie, celui de Torigny est un des seuls à conserver son niveau de fréquentation temps au niveau des éleveurs (74 élevages dans 8 nouveau) que des acheteurs. C’est ce qui fait la renommée de ce concours qui existe depuis 2004.

Des plaques et des plus-values

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