Salon de l'agriculture 2023

[CÔTÉ BOVINS]. Jersiaise : le Gaec du Gard, dans la Manche, fait sensation à Paris

Le Gaec du Gard (50) était la seule exploitation normande à participer au concours des Jersiaises à Paris, vendredi 3 mars 2023. Le seul certes, mais ses associés ne sont pas venus pour rien puisqu’ils sont repartis avec deux titres : le premier prix de la section jeunes vaches, ainsi que le titre de vice-championne jeune (réserve championne). C’est leur vache Ruby, née en novembre 2020, actuellement en première lactation, qui leur a permis de tirer leur épingle du jeu face à RG Rosa P du Gaec de Rosen-Guth (67) – qui rafle tout de même le prix de championne meilleure mamelle – et face à Rosette du Gaec de la Petite vallée (53). « C’est la première participation de Ruby. Elle suit les pas de sa mère, Licelle, qui a terminé championne jeune en 2020 à Paris », s’enthousiasme Raphaël Legendre, l’un des associés du Gaec originaire de Breuville dans le Cotentin.