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Toute l'actualité de la catégorie Lait

[EN IMAGES] Avec Cindy Gelas, le savoir-faire normand s’exporte à Tahiti
Cindy Gelas ambitionne de lancer une filière de production laitière en Polynésie française d’où elle est…
En 2024, le Sommet mondial du lait aura lieu en France
Le Sommet mondial du lait en 2024 de la Fédération internationale du lait (FIL), dont le comité national…
Le groupe Danone sol/phyto partage ses résultats sur les bénéfices des couverts et du travail en groupe
Le groupe Danone sol/phyto, consitué de neuf éleveurs, travaille l’agriculture régénératrice. Les membres,…
[CÔTÉ BOVINS]. Jersiaise : le Gaec du Gard, dans la Manche, fait sensation à Paris
Seule exploitation normande en lice pour le concours Jersiaise, vendredi 3 mars 2023 à Paris, le Gaec du Gard…
[VIDEO DU JOUR]. Une démo de moulage à la louche de camembert de Normandie
Ah le savoir-faire du camembert ! Il n’est pas donné à tout le monde. Mais soyons indulgents, les conditions…
[LA RENCONTRE DU JOUR]. Manon Legrand, 21 ans, achète son premier porc de Bayeux
Jeune éleveuse de Seine-Maritime, Manon Legrand profite du Salon international de l’agriculture 2023 pour…
Concours général agricole : comment « trouver le meilleur produit »
Le top départ du Salon de l’agriculture sera donné samedi 25 février 2023 à Paris. L’occasion pour Béatrice…
Dans les coulisses de fabrication d’un camembert fermier AOP
Le Gaec Cahorel, niché à Sartilly-Baie-Bocage dans la Manche, fabrique depuis août 2021 du camembert fermier…
Avenir de l’élevage laitier : le ras le bol européen
L’Organisation de producteurs Lactalis du Bocage normand de Saint-Pois se réunira jeudi 2 février 2023 à…
Selon Étienne Legrand, la filière laitière bio normande a des atouts pour tenir
Etienne Legrand est producteur laitier à La Meurdraquière (50). Il est passé en bio en 2001, pour se…
Jean-François Fortin arrête, son fils lui succède dans la Manche
Jean-François Fortin a inscrit son nom dans l’histoire de la coopérative Maîtres laitiers du Cotentin. A 75…
Arrêt de la tourbière de Baupte dans la Manche : « ma ferme sera vulnérable »
Les marais représentent un tiers des surfaces exploitées par Julien Brunet, éleveur à Gorges (50). Avec l’…
Aurélie Cauchard, agricultrice « Bien dans ses bottes » dans la Manche
Aurélie Cauchard, éleveuse avant tout à Savigny (centre Manche), a aussi des talents d’hôte de touristes, de…
Le nouvel indicateur beurre/poudre attendu pour mars 2023
Les différents collèges de l’interprofession du lait (Cniel) travaillent à l’élaboration d’un nouvel…
Changement climatique : comment limiter l’impact du stress thermique en bâtiment ?
Mardi 22 novembre 2022, à Alençon dans l'Orne, les élus de la Chambre d’agriculture de l’Orne étaient réunis…
Les éleveurs laitiers de la Manche seront présents à condition d’avoir un revenu décent
Hausse des coûts de production, difficultés de renouvellement des générations, rémunération… Qu’en sera-t-il…
Le Gaec Lorin-Barbot prévoit de toujours produire du lait en 2032
Le Gaec Lorin-Barbot de Les Cresnays (sud Manche) prévoit de toujours produire du lait d’ici dix ans. Pour…
Les producteurs de lait de la Manche souhaitent se projeter d’ici 2030
La FDSEA de la Manche organise le 9 novembre 2022, au lycée agricole Campus Métiers Nature de Coutances, une…
FDSEA 50-JA 50 PRIX DU LAIT
Prix du lait : les transformateurs interpellés dans la Manche
Après l’Etat et la grande distribution en août 2022, c’est au tour des transformateurs d’être interpellés par…
Filière laitière au Niger : «  J'accompagne le développement »
Abdelmajid Ali Dandakoye est en France pour s’informer du fonctionnement de la filière laitière du Grand…
Maîtres Laitiers du Cotentin
Maîtres Laitiers du Cotentin : depuis avril 2022, une collecte en baisse de 2 %
L’épisode Synutra, la crise sanitaire, le conflit en Ukraine et maintenant l’inflation marquent le groupe Les…
Cheptel manchots
Plus que 254 000 laitières dans la Manche
Dans le cadre de la Foire de Lessay, le président de la Chambre d’agriculture de la Manche, Pascal Férey, a…
Lait en Afrique de l’Ouest : une filière en pleine mutation
Dans le cadre de la prochaine édition du Salon international de l’élevage (Space), à Rennes, l’Afdi Normandie…
Savencia condamné à 26 millions d’euros
Le 30 août 2022, le tribunal de Coutances (Manche) a rendu son jugement dans l’affaire qui opposent les…
Prix du lait : FDSEA et JA mettent l’Etat devant ses responsabilités
Jeudi dernier vers 23 h, une bonne centaine de producteurs de lait jeunes et aînés a manifesté son…
Sécheresse - Prix du lait - FDSEA-JA 50
Sécheresse 2022 : les agriculteurs face à une « situation critique »
La FDSEA et les Jeunes agriculteurs de la Manche ont tiré la sonnette d’alarme, lundi 8 août 2022 à Saint-Lô…
Romain Lallemand préside l’OP Mont Blanc
L’OP (organisation de producteurs) Mont Blanc vient de changer de président. Romain Lallemand succède ainsi à…
Prix du lait juillet 2022 : le compte n’y est vraiment pas selon Ludovic Blin
Alors que la hausse des prix du lait a tardé à s’enclencher, la mécanique se grippe et les principaux…
Entre Danone et l’OP des 3 Vallées, le prix du lait encore en débat
L’OP des 3 Vallées (Danone Molay-Littry) était réunie en AG mercredi 8 juin 2022, à Torteval-Quesnay (14).…
FDSEA50 - Acquis syndicaux 2021
FDSEA : 2021 une année d’acquis syndicaux
Dans le cadre de son assemblée générale ce mardi 24 mai 2022, la FDSEA de la Manche est revenue sur 2021. Une…
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