Coopératives
Creully sur le chemin d'une union commerciale
La coopérative de Creully (14) tient son assemblée générale le 28 novembre prochain. Temps fort de ses travaux, une table ronde sur une union de commercialisation avec autour de la table 2 autres coopératives : Sevépi (27) et Garun-Paysanne (22).
La coopérative de Creully (14) tient son assemblée générale le 28 novembre prochain. Temps fort de ses travaux, une table ronde sur une union de commercialisation avec autour de la table 2 autres coopératives : Sevépi (27) et Garun-Paysanne (22).
Entretien croisé avec Pascal Desvages et Stéphane Carel, respectivement président et directeur général de la coopérative de Creully.
Lire aussi : La coopérative de Creully (14) multiplie le bio
Quel bilan dressez-vous de la moisson 2024 ?
Contrairement à la tendance nationale et à 2023, les chiffres globaux 2024 illustrent une stabilité de la collecte. Sur le plan qualitatif, nous avons collecté des blés qui répondent aux attentes du marché. Nous n'avons pas subi de dégradation significative, on a peu séché. Tout cela a généré des économies logistiques et d'énergie. En maïs, ce devrait être la même chose.
Comment expliquez-vous être passés entre les mailles du filet ?
