Caprin
Dorine Brisard ouvre les portes de sa chèvrerie
Samedi 23 septembre 2023, dès 12 h, la chèvrerie de Dorine Brisard Label chèvre aux Neuf Essarts dans l'Orne ouvre ses portes au public.
Dorine Brisard, éleveuse d'anglo-nubienne aux Neuf Essarts dans l'Orne ouvre ses portes au public, samedi 23 septembre 2023. Pour l'occasion, elle ne fait pas les choses à moitié ! De nombreuses animations sont prévues : Visite de la chèvrerie, repas champêtre, animation pour les enfants, buvette et trompe de chasse.
Installée en mars
Pour rappel, nous avions rencontrée l'éleveuse en juillet dernier, quelques semaines après son installation : Des chèvres Anglo nubiennes élisent domicile dans l’Orne. Elle nous avait présenté la race qu'elle a choisie pour certaines qualités : « Très sociable et au tempérament plus calme, l’Anglo nubienne est une race pourtant peu répandue en France », indique Dorine Brisard. Mais aussi pour la valorisation des chevreaux en reproduction et en fermes pédagogiques. Issue d’un croisement entre une race anglaise et une race africaine. « Elle se différencie des autres par son apparence et pour sa production de lait, plus riche en TB et TP ». Un lait de qualité dit forcément une production plus faible : 2 l de lait par jour. La ferme est à découvrir samedi !
