FDSEA 14
[EN IMAGES] Agriculture biologique : « il y a de la place pour tout le monde »
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Jean-François Bar est le nouveau président de la section agriculture biologique de la FDSEA du Calvados depuis le printemps. Nommé mardi 14 mars 2023 à Colombelles, cet éleveur laitier, fort de ses « convictions et valeurs », entend défendre le plus d’agriculteurs possible dans une période incertaine. Rencontre.
Jean-François Bar est le nouveau président de la section agriculture biologique de la FDSEA du Calvados depuis le printemps. Nommé mardi 14 mars 2023 à Colombelles, cet éleveur laitier, fort de ses « convictions et valeurs », entend défendre le plus d’agriculteurs possible dans une période incertaine. Rencontre.
Jean-François Bar a endossé le rôle de président de la section bio de la FDSEA 14 à compter du mois de mars 2023. Il prend ainsi la suite de Christophe Mouchel, céréalier.
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LM
La ferme, qui compte un robot de traite Delaval, vit principalement de la vente de lait de vaches bio.
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D’aussi loin qu’il s’en souvienne, Jean-François Bar, 46 ans, a toujours voulu devenir agriculteur. Non pas pour faire plaisir à ses parents, éleveurs, mais bien par conviction. D’abord adhérent aux Jeunes agriculteurs du canton de Thury-Harcourt, il s’est installé en 2000 à Clécy, dans le Calvados. « J’ai repris la ferme laitière conventionnelle de mes parents, en association avec eux et Anne », se remémore-t-il.
