[EN IMAGES] Festival de la viande à Torigny : 2025, l'édition de tous les records
En termes d'affluence, de nombre d'animaux, d'élevages ou encore de prix, l'édition 2025 du Festival de la viande est celle de tous les records. Pas moins de 270 animaux de boucherie étaient sur la place de l'Orangerie, décrochant 0,50 centime d'euros/kg de plus au minimum. Et plus de 3 200 entrecôtes ont été servies en moins de quatre heures. C'est 400 de plus que l'année dernière.
En termes d'affluence, de nombre d'animaux, d'élevages ou encore de prix, l'édition 2025 du Festival de la viande est celle de tous les records. Pas moins de 270 animaux de boucherie étaient sur la place de l'Orangerie, décrochant 0,50 centime d'euros/kg de plus au minimum. Et plus de 3 200 entrecôtes ont été servies en moins de quatre heures. C'est 400 de plus que l'année dernière.
Il était 5 h, Torigny s'éveillait ce 22 novembre, place de l'Orangerie aux meuglements des génisses, vaches, bœufs venus de tout le quart ouest de la France, dont près de la moitié de la Manche pour le Festival de la viande. Seuls quelques animaux manquaient à l'appel en raison de santé pour un éleveur, ou une volonté de prendre aucun risque face au contexte sanitaire. " Tout le monde est heureux de se retrouver ", concède le président, Laurent Binet, qui emmène derrière lui une équipe de 190 personnes.
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