Salon international de l'agriculture
[FILIÈRE] Samuel Binet : "La laine, j'y crois beaucoup"
Pour le centenaire de la race Cotentin, l'organisme de sélection, présidée par Samuel Binet, a remis un oreiller en laine de Cotentin. Plus qu'un symbole, cet oreiller permet de valoriser cette race ovine à faibles effectifs.
Pour le centenaire de la race Cotentin, l'organisme de sélection, présidée par Samuel Binet, a remis un oreiller en laine de Cotentin. Plus qu'un symbole, cet oreiller permet de valoriser cette race ovine à faibles effectifs.
La race Cotentine existe depuis 100 ans. Pour marquer cet anniversaire, l'Organisme de sélection Cotentin, Avranches, Roussin (Oscar) a remis au président de Région Normandie, Hervé Morin, un oreiller en laine Cotentine, lors de son déplacement au Salon de l'agriculture le 24 février.
Au delà du symbole, c'est la filière laine qui est valorisée, celle d'une race menacée (200 brebis inscrites, 13 éleveurs). " Il y a plus de pandas dans le monde que de brebis Cotentine ", sourit Samuel Binet, président d'Oscar. Pour autant, " Je crois beaucoup à la filière laine " confie celui qui se félicite du projet de structuration de la filière finalisé avec la Région. " C'est un projet qui va permettre entre autre de redonner ses lettres de noblesse à la laine ", assure l'éleveur de Cotentine basé dans le bocage virois. L'enveloppe globale pour les deux ans atteint les 100 000 euros.
