Foire de Lessay 2025

Foire de Lessay 2025 : Planet'élevage s'adapte et innove

À quoi va rassembler la première édition de Planet'élevage, organisé dans le cadre de la foire de Lessay les 12, 13 et 14 septembre 2025 ? Cette première édition, connue sous le nom du Festival de l'élevage et de l'innovation, sera marquée par l'absence d'animaux mais avec l'opportunité de multiplier les échanges, découvrir des innovations agricoles, décrocher un job, le tout dans un esprit fédérateur.

Publié le 10 septembre 2025 - Par

Sandrine Bossière

Thierry Hulmer, président de Planet'élevage, organise avec Nadège Mahé, vice-présidente et secrétaire de la Chambre d'agriculture et Chloé Serre, en charge de la communication, la prochaine édition de la foire de Lessay, marquée par l'absence d'animaux.

En 2024, le comité des festivals, organisateurs des concours d'animaux et des différentes animations autour de l'élevage, avait déjà pris une nouvelle dimension en créant un pôle innovation, emploi, formation, et énergies en vue de créer des synergies dans les différents domaines. Cette première édition a été couronnée de succès, conduisant l'équipe de Thierry Hulmer à trouver une nouvelle identité reflétant la nouvelle dimension. C'est ainsi que Planet'élevage est né. "Ce nom symbolise une vision globale, une volonté de modernisation et affiche une ambition collective. Dans le monde agricole, les choses bougent", affirme Thierry Humer, qui souhaite faire rayonner l'événement au-delà des frontières de la ville, du département, voire de la Région. "2025 marque une étape décisive pour renforcer l'attractivité de ce rendez-vous. Tous les acteurs travaillent ensemble pour faire de la foire de Lessay un salon de référence en Normandie."

L'élevage reste un pilier

Cette deuxième édition reste dans la même configuration que la première. "Ce n'est pas une nouveauté mais une continuité", note Benoit Colombel, responsable du nouveau pôle. Mais c'était sans savoir que la crise sanitaire aller perturber les rassemblements d'animaux (lire par ailleurs). À ce jour, aucun concours en races laitières comme allaitantes n'aura lieu en raison de la FCO (fièvre catarrhale ovine) sur le ring. Pour autant, "mettre l'élevage en lumière", reste l'ADN de Planet'élevage. "C'est rappeler qu'il reste un pilier de nos territoires, une voie d'avenir en pleine évolution", insiste Thierry Hulmer.

La vente d'animaux de boucherie maintenue

Seule la vente aux enchères se déroulera le vendredi 12 septembre de 11 h à 13 h. Pas moins de 25 animaux de différentes races seront proposés. Au micro, Jérôme Leboucher, speaker et éleveur passionné, tentera d'aller chercher la meilleure plus-value au profit de l'éleveur. "Cette année, treize éleveurs ont voulu proposer des animaux à la vente, issus majoritairement de la Manche (11), un du Calvados et un de l'Orne", livre le président. Une plus-value qui devrait être rendue possible par la venue d'abatteurs, bouchers, grossistes... Cette vente a été instaurée en 2023. "Nous avons su oser et nous avons eu raison d'y croire", assure le président.

Maintenir la dynamique

Face à une modification du programme, les organisateurs ont souhaité conserver un repas à destination des éleveurs et des partenaires. Ce sera le cas non pas le jeudi soir mais le vendredi midi. Le petit déjeuner du vendredi matin, proposé avec la Chambre d'agriculture, est maintenu. C'est aussi le rendez-vous politique avec des rencontres, des échanges... "et maintenir une dynamique", avance Thierry Hulmer.

Etre innovant et attractif

Du côté du stand innovation, emploi, formation, énergies, les prestataires seront en nombre. "Toutes les énergies seront présentes comme l'agrivoltaïsme, le solaire, l'électrique, le gaz", prévient Benoit Colombel. Les établissements scolaires seront également de la partie parce que dans la Manche, la formation en continu, en alternance, en apprentissage, dans les lycées ou encore dans les MFR est possible. Les Cuma proposeront du matériel innovant tout comme les entreprises du territoire. Des démonstrations, des simulateurs, des manipulations de matériels rythmeront les trois jours. C'est ainsi que toutes les entreprises veulent communiquer positivement pour être attractif.

Rendez-vous les 12, 13 et 14 septembre à Lessay. "C'est une foire intergénérationnelle, conviviale, où il y a de beaux échanges à avoir", conclut François Rihouet, président de la Chambre d'agriculture.

Quant et où ont lieu les conférences et démonstrations ?

" On en parle " au coin salon - 45 min (sous le chapiteau)

Vendredi 12 septembre : 10 h : place des femmes dans le secteur agricole ; 15 h : les métiers de l'agroéquipement.

Samedi 13 septembre : 10 h : nouveaux métiers : conseillère agricole et conseiller bancaire ; 15 h : révision des formations agricoles pour mieux répondre aux besoins des professionnels.

Dimanche 14 septembre : 10 h : énergie : les besoins en nouveaux métiers, 15 h : image de l'énergie renouvelable dans la société.

Conférences - 30 min (sous le ring)

Vendredi 12 septembre : 10 h 30 : transition agri-agro et énergétiques par le Crédit agricole ; 14 h 30 : l'intelligence artificielle au service de l'agriculture par Littoral Normand.

Samedi 13 septembre : 11 h 30 : bâtiment d'élevage et évolutions climatiques par la Chambre d'agriculture ; 14 h 30 : parler production et économie d'énergie sur les exploitations.

Démonstrations

Exposition de matériel (animation à 11 h et à 14 h) avec les Cuma Ecovaloris avec " Benne rose " de 55 m³, déchiqueteuse, dépierreuse, drône, équipement des Ets Blanchard.

Découverte des métiers avec des simulateurs 3D : conduite d'engins agricoles, traite, espace game.

Animations scolaires : fabrication de fromage, aménagement paysager, cheval mécanique, animation " bien se nourrir ".

Mécanique agricole : montage et démontage de moteurs par le lycée Lehec.

Dégustation et vente de fromage de la From'Mobile. Dégustation de produits fermiers des lycées agricoles de la Manche.

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