Filière cidricole

Il faut parler du cidre et de nous

>> Didier Guillaume débloque 5 M€ pour distiller 100 000 hl. C’est 50 % de ce que vous demandez …

Je salue une avancée mais ce n’est pas suffisant. Si on ne fait pas de place dans les cuves, que va-t-on faire de la prochaine récolte ? Si nous regonflons les stocks au maximum, cela va peser sur les cours pendant plusieurs années. L’épée de Damoclès reste suspendue au-dessus de nos têtes. Nous demandons des aides à la destruction pour 100 000 t de pommes à 100 € la tonne.

>> Qu’avez-vous obtenu d’autre ?

L’exonération des charges sociales. Si l’entreprise a perdu 80 % de son chiffre d’affaires pendant les trois mois de crise liée au Covid-19, 100 % des charges patronales sont exonérées. Si les pertes sont entre 50 % et 80 %, l’exonération est de 50 %. Nous demandons la même chose pour les non-salariés, agriculteurs et transformateurs, sur leurs charges sociales propres.

>> Vous continuez donc les négociations avec le gouvernement ?

Oui, le ministre laisse une porte ouverte, on le revoit début juillet avec l’ensemble des associations cidricoles. Car la troisième mesure que nous demandons - qui est selon moi la plus importante – porte sur la relance de la communication autour de nos produits. Nous aimerions 5 M€ pour relancer l’économie de la filière. Nous maintenons la pression auprès des parlementaires et des journalistes. Il faut parler de nous !   Une bouteille de cidre par famille et par semaine et la filière reprend des couleurs.

Bientôt un plan de la Région ?