Pommes
La filière cidricole poursuit sa mutation
Mercredi 11 février 2026, à Paris, l'Unicid a réuni la presse quelques jours avant le Salon international de l'agriculture. Aux côtés de Jean-Louis Benassi, directeur de l'interprofession et de l'IFPC, Julien Chesnais, producteur en Ille-et-Vilaine, a dressé un état des lieux de la filière avec une récolte abondante, des volumes stabilisés, une consommation en mutation et une stratégie de valorisation renforcée.
Mercredi 11 février 2026, à Paris, l'Unicid a réuni la presse quelques jours avant le Salon international de l'agriculture. Aux côtés de Jean-Louis Benassi, directeur de l'interprofession et de l'IFPC, Julien Chesnais, producteur en Ille-et-Vilaine, a dressé un état des lieux de la filière avec une récolte abondante, des volumes stabilisés, une consommation en mutation et une stratégie de valorisation renforcée.
À l'approche du grand rendez-vous agricole parisien, l'Unicid a organisé son déjeuner presse annuel afin de faire un point sur la filière cidricole française. Après plusieurs campagnes marquées par l'érosion des volumes, 2025 signe un rebond.
"Les volumes produits se sont stabilisés, et la récolte 2025 a été très prolifique", introduit Jean-Louis Benassi. Avec 290 000 tonnes de pommes à cidre, la campagne est jugée excellente.
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