Produits locaux
La gastronomie normande débarque à Paris
Camembert, cidre, teurgoule, charcuterie... Le terroir normand était représenté par une cinquantaine de producteurs, vendredi 24, samedi 25 et dimanche 26 mai, sur les quais de Seine, à Paris.
Camembert, cidre, teurgoule, charcuterie... Le terroir normand était représenté par une cinquantaine de producteurs, vendredi 24, samedi 25 et dimanche 26 mai, sur les quais de Seine, à Paris.
Sur les quais de Seine souffle comme un air de Normandie... À quelques pas de Notre-Dame de Paris s'est installé un marché de producteurs normands. Touristes et parisiens ont pu découvrir le terroir et le savoir-faire de la région à travers les présentations d'une cinquantaine d'exposants.
Un coup de projecteur organisé par la Région Normandie et en partenariat avec Saveurs de Normandie. "En termes de promotion, on peut difficilement faire mieux !", se réjouit Hervé Morin, président de la Région, venu saluer les exposants.
Sa richesse et sa diversité sont même reconnues par le New York Times : "Ça fait deux ans de suite que la seule région de France recommandée par le New York Times, c'est la Normandie", évoque Hervé Morin. Une cote en partie gonflée par le Mont-Saint-Michel, un incontournable.
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Fort de l'expérience de la première édition l'année dernière, beaucoup de producteurs sont revenus cette année. C'est le cas d'Éric et Lucile Alphonse, producteurs de cidre et vinaigre de pommes et éleveurs de moutons Avranchins, dans la Baie du Mont-Saint-Michel, venus présenter leur activité et produits. "L'objectif de ce week-end est de faire connaître les produits de la région Normandie aux Parisiens, et de montrer notre savoir-faire et la diversité de nos produits", explique Éric. Le but de ce marché était aussi de montrer l'attractivité de la région et d'inviter les touristes à venir visiter la Normandie.
Des planches apéritives, des boissons...
Le marché avait reçu 10 000 visiteurs lors de sa première édition. Cette année, ce ne sont pas moins de 30 000 personnes qui sont passées durant ces trois jours. De nombreuses dégustations étaient proposées, pour le plus grand bonheur du public. Fromages normands, produits de la mer, charcuterie, boissons normandes... Nombreux sont les produits qui ont égayé les papilles des touristes et des Franciliens.
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Dans ce cadre parisien, des tables étaient installées au bord de la Seine avec une vue imprenable sur la cathédrale et pour permettre aux passants de profiter du terroir à travers des planches apéritives. Il y avait à manger et à boire, un bar à bière et à cidre, ainsi que des spiritueux, étaient à déguster sur différents stands. L'ambiance était assurée par des concerts chaque soir. Fort de son succès, le marché reviendra l'année prochaine au même endroit, sur les quais de Seine !
