FRSEA
Lait : les producteurs réclament transparence et cohérence
Réunie à Caen lundi 9 février, la section lait de la FRSEA a consacré sa journée aux négociations du prix du lait et à la structuration commerciale des volumes. Pour les responsables départementaux et les représentants d'organisations de producteurs présents, l'enjeu principal est d'obtenir plus de transparence dans les formules de calcul et de valoriser les excédents de production.
Réunie à Caen lundi 9 février, la section lait de la FRSEA a consacré sa journée aux négociations du prix du lait et à la structuration commerciale des volumes. Pour les responsables départementaux et les représentants d'organisations de producteurs présents, l'enjeu principal est d'obtenir plus de transparence dans les formules de calcul et de valoriser les excédents de production.
Dans un contexte de négociation des contrats avec les industriels laitiers, de hausse de la collecte en Europe et de tension sur les marchés, les responsables laitiers normands étudient la manière dont les producteurs pourraient reprendre la main sur leur production et son prix de vente. Ils pointent des indicateurs "biaisés", exigent de la transparence industrielle et proposent, en réponse, la création d'une société par actions simplifiée (SAS) portée par la FRSEA.
