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Le 22 novembre place de l'Orangerie
Le Festival de la viande de Torigny défend toute la filière bovine

Le Festival de la viande aura bien lieu à Torigny-les-Villes le 22 novembre. Avec ou sans animaux. Mais l'entrecôte sera bel et bien servie, tout comme le concours de l'entrecôte d'or ou encore le concours du burger bistronomique. L'équipe de Laurent Binet ne lâche rien.

Laurent Binet, président du Festival de la viande de Torigny, a fait le point le 27 octobre. L'événement sera maintenu avec ou sans animaux. Il bénéficiera aussi du soutien des partenaires.
Laurent Binet, président du Festival de la viande de Torigny, a fait le point le 27 octobre. L'événement sera maintenu avec ou sans animaux. Il bénéficiera aussi du soutien des partenaires.
© SB

La place de l'Orangerie à Torigny-les-Villes aura-t-elle la même configuration que les autres éditions du Festival de la viande le 22 novembre ? La réponse est suspendue à la décision de la ministre de l'Agriculture, Annie Genevard. Cette dernière a acté entre autres la suspension des rassemblements festifs d'animaux en raison de la présence de la DNC (Dermatose nodulaire contagieuse) en France jusqu'au 4 novembre. D'ici cette date, les organisateurs du Festival de la viande emmenés par Laurent Binet, s'activent pour organiser et réagir le cas échéant. Cette décision a obligé des concours d'animaux à être annulés. Alors, l'équipe est suspendue à la décision ministérielle. Pour le moment, tout est organisé dans le sens d'un maintien de concours. " La manifestation est aujourd'hui le rendez-vous de toute une filière qui a besoin de se retrouver et se rassembler pour mettre en valeur son savoir-faire.

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