Foire de Lessay

Le préfet de la Manche entérine les propositions de Planet'élevage pour maintenir des animaux

Les organisateurs de la Foire de Lessay, comme les éleveurs, étaient suspendus à la décision du préfet de la Manche, Marc Chappuis, qui s'est prononcé ce mardi 1^er septembre. Il y aura bien des animaux à Lessay les 11, 12 et 13 septembre. Mais l'utilisation de l'eau restera très surveillée. Le 31 août, le préfet de la Manche a reçu le maire de Lessay, Hervé de Vanssey, François Rihouet, président de la Chambre d'agriculture, et Thierry Hulmer, président de Planet'élevage, organisatrice du pôle élevage, innovation, énergie et formation à la foire de Lessay. La question du lavage des animaux était au cœur des discussions puisque l'arrêté préfectoral, classant le département en crise sécheresse, le niveau le plus élevé, réglemente l'utilisation de la ressource en eau aux usages prioritaires telle que l'alimentation en eau potable des habitants et l'abreuvement du bétail. Alors, " nous avons proposé plusieurs mesures permettant de réduire au maximum la consommation d'eau comme l'installation de douchettes sur les tuyaux afin de limiter les pertes, un seul lavage des animaux par jour, la tonte intégrale des animaux laitiers afin de faciliter et de réduire le temps de lavage, le renforcement du paillage, la limitation du lavage le dimanche matin de la foire ", précise Thierry Hulmer. La mairie mettra également une tonne à eau à disposition pour nettoyer les différents espaces. Ces mesures ont été bien perçues par le préfet de la Manche. À l'issue du comité de ressource en eau tenu ce 1^er septembre, ces propositions ont été validées. " Les organisateurs ont pris la mesure de la situation puisque le poste de lavage des animaux devrait être divisé par trois. Nous avons tous ensemble un devoir d'exemplarité et de sobriété. Il nous faut aller vers de bonnes pratiques pour cette année et les années à venir ", indique Marc Chappuis. " La foire de Lessay est attendue par le monde agricole, rural et économique ", conclut Thierry Hulmer.