Elevage
Le Syndicat Blondes d’Aquitaine du Calvados en virée dans les Deux-Sèvres
Jeudi 12 janvier 2023, une dizaine d’éleveurs adhérents au syndicat Blondes d'Aquitaine du Calvados sont allés visiter deux exploitations dans les Deux-Sèvres.
Le matin, Olivier Collardeau nous a accueillis sur son exploitation à Villiers-sur-Chizé (près de Niort). Avec une ferme familiale depuis sept générations, les blondes d’Aquitaine ne sont arrivées « qu’en » 1997. Particularité de la centaine de mères : elles sont en bâtiment toute l’année à cause de sols trop superficiels. Le bâtiment est spacieux (2 300 m2) et en forme de croix ce qui facilite le travail de l’éleveur au quotidien. N’étant plus que deux éleveurs à proximité, les ensilages n’étaient plus possibles, et déléguer les travaux de récolte était trop cher. Olivier a donc investi dans une faucheuse, une presse et une enrubanneuse. Tous les fourrages sont enrubannés (1 500 bottes à l’année) : luzerne, ray-grass, sorgho et méteil. Cela lui permet d’être indépendant pour ses récoltes et également d’avoir plus de souplesse.
